【苏打饼干养胃蚂蚁庄园】苏打饼干养胃到底是不可靠的吗？

有些老人喜欢吃苏打饼干，认为这样可以养胃，很多父母也喜欢给孩子买。苏打饼干可以养胃，可以说是深入人心，但事实并非如此。

成分上，苏打饼干含有碱性碳酸氢钠，可以中和胃酸分泌旺盛的人的胃酸，缓解胃酸分泌过多的“烧心”等症状。但是这种效果并不像我们想象的那么神奇。

实际上苏打饼干和胃酸的作用和普通馒头差不多，还不如烤馒头和面包。因为烤后形成面团层有中和胃酸、抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的作用。更重要的是，酥脆的苏打饼干油含量相当可观。大多数产品的脂肪含量高达20% ~ 30%，误以为是健康饼干，大量食用，结果可想而知。

苏打饼干含有大量钠，因为要加入碳酸氢钠“苏打”。这种饼干还是大家少吃为好。