本文转自:英语教学
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星期日
2019年12月
今天,冬至。
冬至不乖饺子碗,冻掉耳朵不关谁的事。
今天
冬至
这一天,太阳直射北回归线
北半球也迎来了新的一年
一天中最短的一天
冬至俗称“数九”、“冬节”、“子岁”
有句话叫“冬至大如年”
一个传说是...
……
东汉末年的医圣张仲景
看到寒冷的冬至,
在人们的耳朵被冷冻后,
为了治疗村民的冻伤,
于是他用面粉包好了祛寒的药
烹饪后制成“祛寒焦耳汤”
治愈了人们的耳朵
后来,每年冬至
人们模仿着吃
它已经逐渐形成
冬至吃饺子的习俗
张仲景
北方的小伙伴们,今天一定要吃饺子!
南方的孩子,虽然你可能没吃过饺子,但切记翻译饺子不准!
外国人理解的饺子
饺子在维基百科上的解释是:
饺子是一种广泛的
菜肴的分类
这包括
小块面团,
包裹着填充物。
一般来说,饺子是指
馅包在面团里的食物,
比如团委,比如元宵节,
比如油炸,比如饺子。
所以我们用它来指代饺子。
有点牵强。
下次你想给外国人介绍饺子,
要说中国饺子,
或者干脆用拼音——饺子
这更准确,
最突出的是我们的中国饺子!
Ps。饺子是一个可数名词
复数形式是饺子
世界各地的奇怪饺子
饺子既是中国的,也是世界的。
向我学习来自世界各地的饺子:
日本饺子
日本的Gyoza主要是煎饺,比较像我们的锅贴。馅料是猪肉、大蒜和卷心菜。平时肉很少。蘸酱和我们的差不多,也是酱油,醋,麻辣油。
意大利饺子
意大利饺子是传统的意大利食物。用鸡蛋和面粉包饺子,用肉和蔬菜包好,放在水里煮。因为它看起来像一个小的平枕头,所以通常被称为方形饺子。
印度“饺子”萨莫萨
印度咖喱饺子是一种油炸小吃,起源于中东。通常用土豆、洋葱、小扁豆做馅,也加肉做内馅,炒后口感酥脆。
俄罗斯饺子Pelmeni
俄罗斯饺子Pelmeni是由各种肉类混合而成,用黑胡椒和洋葱调味,也可以搭配酸奶油。
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