红薯是我们冬天经常会吃到的食物,红薯不但美味还有很多的养生功效,那么红薯有什么功效作用呢?下面给大家介绍一下红薯功效作用:
1、预防胆固醇过高
胆固醇过高会让我们的身体负荷过重,血液流通不畅,而吃红薯可以缓解胆固醇过高的问题,红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。
2、降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。
3、抗癌
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
4、减肥
红薯含有丰富的食物纤维,进入肠道后,可以清理肠管内的废物,将毒素和废物收集起来,使其顺利排出体外。红薯还含有丰富的膳食纤维,而且维他命尤其丰富,可以在肠内产生新的细胞,促进新陈代谢。
5、抗糖尿病
该研究表明,红薯具有抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者服用白皮红薯提取物后,可以提高胰岛素敏感性,从而帮助控制血糖。
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