成分:
土豆200g,豆角150g,姜1片,蒜2瓣,生抽,老抽,盐,鸡精。
步骤:
1.土豆洗净去皮切块,豆角洗净切段,姜蒜切片;
2.锅中倒入适量油,将油温烧至六成热,放入姜蒜切片炒香;
3.加入豆子,翻炒至变色,加入土豆块、1勺生抽、半勺老抽、水,再小火炖20分钟。
3.汤快干的时候,加入1勺盐和半勺鸡精调味。
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