1.材料:春卷一包(25张),红豆沙250克,水少量。
2.春卷包装有25张。
3.将25片红豆沙分成每片10克。
4.取出春卷皮,放在盘子里。
5.一点水。
6.春卷皮是一张张分开的,这样在制作过程中更方便拿。
7.春卷的皮被展开放在一个菱形的盘子里。
8.把豆瓣酱放在第三个靠近角落的地方。
9.用豆瓣酱盖住皮肤的一角,轻轻按压。
10.折叠一次,轻轻压平豆瓣酱。
11.左边的角经常在中间对折。
12.就像这样。
13.右边也对折到中间。
14.然后卷起来。
15.露出一角。
16.用筷子蘸点水。
17.胶水卷起来,让角贴在春卷皮上。
18.春卷包装成型。
19.把它放在一边晾干。
20.准备好的春卷可以装在食品袋里,放入冷冻室。想吃的时候可以拿出来炒。油炸是个不错的选择。
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