1.如果能保持干燥，一般需要半年到一年。蛋白粉，一般由纯化的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)，或上述蛋白质的组合制成，用于蛋白质缺乏的人补充蛋白质。
2.蛋白粉是有保质期的。不建议喝过期的蛋白粉，即使是未开封的。蛋白粉蛋白质含量高，其中丰富的蛋白质和营养是细菌生长繁殖的温床，容易招虫。如果保存不好，可能会被污染，甚至导致蛋白粉变质，食用后会造成严重后果。尤其是肠道敏感的人，最好不要吃过期的蛋白粉。
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