1.按照以下方法用猪骨做汤。
2.材料:大猪骨、蚝油、绿豆。辅料:姜、盐。
3.猪骨洗净加姜片,沸水中冲洗沥干血水备用;海带晾干,泡发,洗净,切成合适大小备用;牡蛎用清水洗净备用;中锅烧开适量开水,烧开后的绿豆、姜片、猪骨、新会陈皮洗净;加入海带和蚝油,煮沸,然后切换到汤模式或小火炖2小时左右;吃的时候加盐调味。
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