1.奶汤是水和油的混合物。
2.红烧排骨做汤白如下：准备材料：排骨500克，冬瓜200克，清水1.5升，生姜适量，黄酒5克，盐3克，鸡粉5克。
3.将排骨倒入锅中，加水煮沸。加入黄酒和排骨去腥去沫。加入生姜和排骨，加入1或5升水，中火煮30分钟。
4.加入冬瓜，小火煮10分钟。加入盐和鸡粉，搅拌均匀，上桌，撒上葱花。
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