墨鱼怎么煲汤好喝 墨鱼煲汤怎么炖好吃

1.用：排骨8小块，墨鱼干1条，枸杞10个，姜两片，盐适量，盐酱油2勺，香菜1根。

2.将1条干墨鱼提前浸泡20分钟。

3、排骨也提前泡出血水。

4.水中加入料酒，焯一下排骨。

5.拿出来放在电饭锅里。把墨鱼放进去，加入2片姜。

6.加入盐蚝油提味。

7.用电炉炖25分钟。这时候墨鱼骨已经去骨，可以挑出来了。

8.加几个梅德拉尔，撒上香菜，就可以喝了。味道特别鲜。滋阴，特别适合熬夜补肝血的人。