茭白炒西芹的做法，茭白炒西芹怎么做 茭白怎样炒的做法大全

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第一步

材料：茭白200克、芹菜100克、大蒜3瓣、干辣椒3个、生姜1片、盐3克、食用油适量、酱油适量。

第二步

将洗净的茭白切片。

第三步

将芹菜切成小块。

第四步

大蒜切片。

第五步

切碎干辣椒。

第六步

将姜剁成粉末。

第七步

锅内倒入食用油，烧热，放入姜、蒜、干辣椒炒香，倒入茭白翻炒均匀。

第八步

加入芹菜，继续翻炒。