肉蟹炖豆腐的做法 肉蟹炖豆腐怎么做 肉蟹炖豆腐怎么做

主题：肉蟹炖豆腐的做法肉蟹炖豆腐怎么做可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

第一步

材料：肉蟹500克、黄瓜60克、青椒10克、豆腐100克、葱5克、姜1小块、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、九韶1勺。

第二步

生姜切片。

第三步

将洋葱切成段以备后用。

第四步

青椒切段。

第五步

将黄瓜切成滚刀块。

第六步

将豆腐切成2厘米见方的块。

第七步

将洗净的肉蟹剥去外壳。

第八步

肠蟹。

第九步

清洗干净，剁成大块，放在碗里。

第十步

锅中烧开水，将肉蟹倒入锅中，焯水5分钟，捞出沥干备用。

步骤11

将炒锅放在大火上，加入适量的水，然后放入豆腐片、黄瓜片、肉蟹片、葱片、姜片、精盐、味精、绍酒、胡椒粉，盖上锅盖，大火烧开。

步骤12

然后小火煨5分钟，倒入青椒，倒入香油，翻炒均匀后出锅。