你可以按如下方法做炒佛手瓜：
1.材料：佛手2个，青椒1个，红椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许。
2.佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
3.锅里烧热油，放入葱姜蒜爆香，放入辣椒炒香，再倒入佛手和盐翻炒2分钟。
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