干煸豌豆的做法 干煸豌豆怎么做 干煸豌豆做法大全

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第一步

材料：豌豆200克，猪肉100克，姜1片，干辣椒3个，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙，十三香1茶匙，糖1茶匙，盐1茶匙，食用油适量。

第二步

猪肉切丁。

第三步

生姜切片。

第四步

将干辣椒切成段。

第五步

炒锅放少许油，小火翻炒肉丁。

第六步

将姜和干辣椒炒香。

第七步

加入料酒、蚝油、老抽、生抽、十三香、糖、盐、豌豆翻炒均匀。

第八步

翻炒4-5分钟出锅。