萝卜卷怎样做最好吃 正宗萝卜卷的做法大全

1.面点：面粉150克，盐1克，水80克。

2.馅料：红皮萝卜320克，盐8克；辣椒油1勺，五香粉一点点。

3.把面团做成面团，盖上湿布，醒发半小时以上。

4.萝卜洗净切成细丝，放入碗中，撒些盐拌匀。腌制20分钟，直到水出来。

5.一个个把水挤出来，然后换几把刀，切的不要太短。

6.加入辣椒油，少许五香粉，拌匀。

7.取出醒发好的面团，擀成薄薄的面皮，将拌好的萝卜丝均匀的铺在上面。

8.轻轻卷成一卷，切成两段。

9.放入预热125度的蒸笼中蒸25分钟。