牛肉粉丝汤的做法 牛肉粉丝汤怎么做 牛肉粉丝汤家常简单做法

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第一步

材料：牛肉100克，粉丝80克，生姜1片，香葱1根，淀粉半勺，盐1勺，料酒半勺。

第二步

粉丝用清水浸泡10分钟。

第三步

牛肉切片。

第四步

加入盐3克，料酒半勺，淀粉半勺，拌匀，腌制10分钟。

第五步

将姜剁成粉末。

第六步

将葱切成葱花。

第七步

锅中倒入适量油，加热至七成热，放入牛肉，炸至变色。

第八步

在水中倒入适量清水，烧开后加入粉丝，搅拌煮5分钟。

第九步

加入1勺盐，撒上葱花。