本文的主要内容是解决鹌鹑蛋的做法问题,具体如下:

腌鹌鹑蛋

第一步:鹌鹑蛋洗净,放入冷水中煮15分钟。

第二步:拿起煮熟的鹌鹑蛋,去壳。

第三步:锅里烧热油,放入花椒、八角、桂皮、香叶、白糖,鹌鹑蛋加水,放入蚝油、酱油、盐,煮30分钟后盛在碗里。

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