1.200克面粉,180克婴儿糖,5个鸡蛋,12杯牛奶,12茶匙发酵粉和2汤匙可可粉。
2.酥糖送至嫩滑。鸡蛋一个一个加入奶油糊里。把一个搅拌均匀,直到没有蛋液,再加入第二个。
3.交替加入牛奶和面粉,搅拌均匀(可可粉除外)。搅拌均匀后,将面糊分成两份。一份加入可可粉,搅拌均匀。
4.先在圆盘中间放一汤匙黄色面糊,再放一汤匙可可面糊,这样面糊交替放置,直到面糊完成,180度烤35-40分钟。
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