微波炉可以烤鱼吗 家用微波炉可以烤鱼吗

1.微波炉可以用来做烤鱼。

2.材料：鱼一条，姜少许，孜然粉适量。

3.做法：把冻好的鱼拿出来，鲜鱼更好。切一些小姜片。用刀背在加工好的鱼背上切一些平行的横条，在鱼的肚子和横条里放姜片。最好用手在鱼身和鱼肚上涂抹调料。腌制2小时左右。在鱼背上撒孜然粉，根据个人口味加入干辣椒，腌制2小时左右。

4.为了烤的方便和容易入味，用筷子或竹签把鱼撑在盘子里。腌制好后放入微波炉中高温加热十分钟。加热后取出，将鱼翻面，如上放入微波炉，高温加热十分钟。最后香辣烤鱼就做好了。