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第一步

材料:饺子皮10张、香菇10g、胡萝卜10g、鸡蛋1个、虾仁5g、盐适量、蚝油3g、橄榄油适量、黑芝麻10g、葱8g、韭菜10g。

第二步

将浸泡洗净的蘑菇切碎。

第三步

胡萝卜切丁。

第四步

锅中放入橄榄油,放入蘑菇和胡萝卜,翻炒至熟,加入蛋液,翻炒后放入碗中备用。

第五步

将韭菜、炒好的食材、虾仁、盐、蚝油倒入大碗中,搅拌均匀。

第六步

用擀面杖擀开面皮。

第七步

加馅。

第八步

包子形状的。

第九步

锅用橄榄油预热,放入包子,用中低火煎包子底部至金黄色。

第十步

包子三分之一没装水。

步骤11

水干后撒上芝麻,再撒上葱花。

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