粉丝腐竹焖节瓜做法 粉丝腐竹焖节瓜怎么做 腐竹焖节瓜做法

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第一步

材料：西葫芦200克、粉丝1根、腐竹1根、鲜香菇2朵、金华火腿1片、姜2克、葱1根、食用油5克、盐1克、糖1克、生抽2克。

第二步

冬瓜去皮，切成条状。

第三步

火腿切丝。

第四步

干腐竹碎成小块。

第五步

香菇洗净切丝。

第六步

将姜剁成粉末。

第七步

将葱切成葱花。

第八步

锅内放油烧热，放入香菇和生姜，炒香，加入600毫升水、腐竹和火腿，小火炖30分钟，放入西葫芦、盐、酱油和糖，煮3分钟，再放入粉条，煮1分钟。

第九步

上桌，撒上葱花。