苦瓜汤怎么做 苦瓜汤怎么做好吃 苦瓜汤怎么做苦瓜味好

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第一步

材料：苦瓜200克，瘦肉50克，盐1茶匙，枸杞5克，鸡精1茶匙，生姜1片，生粉5克。

第二步

苦瓜洗净，去籽，切片。

第三步

瘦肉洗净切片。

第四步

生姜切片。

第五步

锅中烧开热水，苦瓜焯水2分钟，捞出备用。

第六步

将瘦肉和生粉放入碗中，抓匀备用。

第七步

锅中倒入适量清水，放入苦瓜和生姜烧开，转小火煮5分钟。

第八步

然后加入瘦肉和枸杞，拌匀继续煮3分钟。

第九步

最后加入鸡精和盐调味。