主题:糖蒜的做法糖蒜怎么做可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
第一步
原料:鲜蒜500克调料:白糖100克,米醋400克,盐30克,高度白酒10克。
第二步
将新鲜大蒜去皮露出干净的蒜皮,洗净,控制水分含量。
第三步
将盐撒入鲜蒜中,腌制2天。
第四步
每隔半天翻一遍,倒掉水分,继续晾半天。
第五步
把新鲜的大蒜放在玻璃杯里。
第六步
一层鲜蒜和一层白糖
第七步
加入醋和鲜蒜。
第八步
最后倒入白酒。
第九步
密封容器
第十步
食用前在阴凉处储存2个月。
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