甲鱼放什么材料炖好吃

1.甲鱼和山药最好一起炖，这样炖出来的甲鱼不仅肉质鲜嫩，而且绿豆和籼米能使人体吸收更多的营养，能起到美容养颜、延缓衰老的重要作用。通常，当人们出现早白、肝肾阴虚、皮肤干燥等不良症状时，炖甲鱼和山药可以起到明显的调理作用。

2.甲鱼和鸽子一起炖，味道特别好。此外，它还能滋阴清热、补虚滋肾。最适合身体虚弱或病后四肢无力的人。

甲鱼和鸽子一起炖，需要提前清洗干净，切碎，放入开水中焯一下，然后取出放入汤锅中，用葱、姜、水炖，用食用盐调味后出锅。

3.甲鱼和人参一起炖最有营养，因为甲鱼和人参都是可以滋补身体的常见食材。两者一起炖，会使滋补效果更加优异，最适合体弱多病者食用。再次用甲鱼炖人参时，不仅要将甲鱼清洗干净，还要将人参洗净后切成片。可以一起放在锅里炖，然后根据自己的需要加入调料再拿出来。