烤鸡架放什么材料好吃

1.烤鸡架。放鸡架，葱，姜，辣椒粉，孜然粉，十三香，蚝油，料酒，淀粉，胡椒粉，盐，香油，芝麻材料入味。

2.鸡架，切成大块。放在盆里，加水，反复洗。控制水净化。

3.放入锅中，加入葱段、姜片、料酒。加入十三香，孜然粉，胡椒粉，盐，辣椒粉，蚝油，香油。彻底抓住它，让它变得美味。

4.加入淀粉，继续搅拌均匀，腌制30分钟。加入淀粉，炸的时候，皮会变脆。

5.锅里放油，加热到五成，150，然后放入腌制好的鸡块。炸至金黄，香脆可口。撒芝麻。