【现在做红酒生意怎么样】被白酒、疫情抢生意，国内葡萄酒市场复苏仍需长跑

第三季度国内葡萄酒市场与啤酒和白酒的市长/市场业绩相比仍然疲软。

近期，第一财经记者对部分经销商走访发现，之前中秋国庆旺季葡萄酒市场恢复缓慢，部分酒商对年底旺季感到担忧。张裕葡萄酒总经理孙健表示，三季度国内葡萄酒市场的表现，与疫情的影响以及白酒行业的挤压相关，行业要做好长跑的准备。

葡萄酒市场的疲软在三季报中有所体现，特别是与白酒对比，虽然白酒股在第三季度的增速相比上半年都有不同程度的放缓，但整体依然保持稳定增长势头，而在经历了第二季度的弱反弹之后，葡萄酒企业第三季度普遍增长乏力。

国内葡萄酒头部企业张裕（000869.SZ）的三季报显示，2021年前三季度实现营收26.7亿元，同比增长21.8%，实现净利润4.5亿元，同比增长11.8%。今年上半年张裕实现业绩反弹，第一、二季度营收同比增长40.7%和20.8%，但第三季度的增速明显放缓，单季营收约为8亿元，同比增长2.9%，这与2019年同期的9.7亿元相比仍有不小的差距。

同期国内主要葡萄酒企业的情况也类似，威龙股份（603779.SH）第三季度实现收入8963.4万元，同比减少5.9%；莫高股份（600543.SH）则表示，1-9月份，其葡萄酒业务受消费市场低迷的影响，销售收入下降约3.1%。

中酒协最新数据显示，2021年1-9月全国规模以上企业酿酒总产量4238.2万千升，同比增长3.3%。其中白酒产量约501.2万千升，同比增长6.5%；啤酒产量约为2924.1万千升，同比增长4.1%；葡萄酒产量18.7万千升，同比下降约7%。

在走访中，有多位北京、天津等多地酒商向第一财经记者透露，今年下半年的葡萄酒生意难度正在加大。山东酒商王先生介绍，今年中秋和国庆旺季的销售仅能和去年同期持平，而且已经销售的产品开瓶率不高，之前他也采取了一些营销活动，但实际效果并不算好。在他看来，一方面是因为疫情下消费日益理性，另一方面，市场上白酒产品更为强势。由于中秋和国庆市场的表现平平，部分受访酒商也在担忧年底旺季的成色。

记者了解到，葡萄酒股三季报增速放缓，既有去年疫情影响减弱后市场回暖带来基数较高的因素，但更多还是受到其他方面的影响。

“目前白酒企业和消费者的沟通能力更强。”张裕葡萄酒总经理孙健告诉第一财经记者，目前葡萄酒面临着白酒等品类的竞争，据张裕调研，今年线上销售的每百元酒水中，葡萄酒从19元下降到14元，白酒从61元增长至65元，也意味着白酒挤占了部分葡萄酒的份额。白酒和消费者的沟通更紧密，相比白酒企业的财大气粗，国内葡萄酒企业整体规模较小，市场费用也较少。此外，今年以来，国内不断反复的疫情，对葡萄酒消费也产生了一定影响。

值得注意的是，国内葡萄酒市场回暖速度慢，也引起了行业的关注。

在日前中酒协召集的2021中国葡萄酒领军企业峰会上，中国主要葡萄酒企业负责人均出席讨论。中国酒业协会执行理事长王琦表示，从今年上半年经济数据和市场层面分析，中国葡萄酒行业已经触底，回到上升通道，但在葡萄酒产品普及、文化体系建设、与消费者沟通的能力方面仍有待加强。

而这几点也是目前国产葡萄酒市场的痛点所在。由于酒类属于信息不对称产品，增长主要依靠于品牌和渠道驱动，而且此前国内葡萄酒教育大多照搬欧美市场的教育方式，但存在“水土不服”的问题，反而增加了葡萄酒进入日常消费的门槛。

与此同时，国内葡萄酒企业也在今年加快调整，比如张裕一方面学习白酒模式，今年推出“龙谕”大单品，以抢占高端市场和强化消费者认知，同时加快数字化转型，包括通过大数据分析用户需求、借助更多新型网络渠道等方式，去贴近消费者的消费场景。而长城葡萄酒今年除了推出更贴近消费者实际需求的大众化产品如“长城玖”外，并对内部产品线进一步精简，再淘汰198个SKU，继续强化大单品战略，以提升消费者的产品认知。

不过从目前的业绩表现看，国内葡萄酒企业的一系列调整还没有看到显著的成果。

对此，孙健在发言中表示，经过十年的行业低迷期，行业确实到了增长的拐点，但葡萄酒行业比较特殊，这是由葡萄酒整个产业链的特点所决定，行业会呈现逐步向好的趋势，但得有长跑的打算和心态。