河南是人口最多的省份,也是白酒消费大省。按理说,这么庞大的白酒消费市场,应该能孕育出很多具有地方特色的名酒。但是现实残酷,河南各地有不少好酒,但真正能走向全国的名酒却很少。
今天为大家盘点河南省10个名酒,有些当地人不知道。
宝丰州
河南有300多家酒企,其中可以说是中国名酒的只有两家,宝丰酒稳坐一个位子。
据说宝丰酒是国十七大名酒之一,当年还和汾酒、茅台等名酒一起去了一圈“巴拿马万国博览会”。宝丰酒的酿造工艺和汾酒一样,都是“蒸二次清青”,虽然不如汾酒纯净,但在全国众多白酒中脱颖而出,可以跻身全国名酒行列,品质会很好。
入门级的宝丰大曲酒(大象驮大象的酒)价格比红星二锅头低,性价比高,河南有很多酒友喜欢。
仰韶州
酒如其名,仰韶州产于仰韶文化历史名城低处,是用9种粮食酿造的农场和香型白酒。仰韶酒有浓香型酒的酒精面,但窖泥气味不明显。有淡淡的酱香和芝麻香,有更加突出的曲香。
十多年前,仰韶州在河南家喻户晓,当地的红白喜事都要喝仰韶州,但现在很少看到那个广告了。
松下谷液
宋夏周来自周口市枣集镇,这里自古以来就有“枣集术”的说法,据说唐朝皇帝李渊和李世民父子祭祀祖先的酒是枣集产的。
枣集镇离安徽亳州固定工很近,所以宋夏州的风格和固定公主有相似之处。
张弓州
长宫州是河南宁陵县的特产,酿酒历史悠久,明清时期这里的酿酒业已经非常兴盛。2011年,张宫柱被评为“中华老字号”。
当时用广告词“东西南北中,好酒长宫”烧遍了大江南北,现在不行了。
洛阳都江堰
洛阳都江堰是历史名酒,以酿酒的始祖都江堰命名。据说曹操当年喝的是洛阳豆浆。
洛阳都江堰虽然名声很高,但因为商标问题打了很多年官司,洛阳旗下的余阳和李泉也不断争吵。现在,这些问题得到了妥善解决,但对品牌发展产生了重大影响。
外商店老酒
外商店老酒是南阳私营县生产的,是河南省的优质商品,以“外商店老酒,天长地久”一句话火爆的河南白酒行业“五朵金币”第一名,在河南当地销量非常好。
富平春州
富平春酒是漯河舞阳的老品牌,曾经漯河市接待过专酒,但知名度很低。富平春酒是硬东西,喝不完,第二天不头疼。但是据说老酒厂关门后被收购了。
姚华春州
油画春酒产于许昌市白良镇,也是地方招待用酒。花春酒是用五谷工艺酿造的浓郁香酒型,被称为“四方五粮液”,同样知名度不高。
下酒菜
酒是酱香型曲酒,由正规国营工厂生产,被称为“周小茅台”。但是据说酒厂关门了,现在网上都有卖的1991年的老酒,其中有很多假货。
卧龙玉液
卧龙玉液也是南阳生产的,属于农香型白酒,谷香浓郁,储藏香浓郁,入口甜美。同样知名度低,很多河南人不知道这个牌子。
河南省白酒品牌多而杂,杜康、宝丰、宋夏等少数品牌知名度较高,长弓酒现在也很少见。各地的小品牌要么知名度太低,要么质量不好,都在喝酒。女士们、先生们,你们知道河南有什么好吃的白酒吗?欢迎大家来分享信息。
酒,欢迎大家关注每天分享酒圈的有趣故事。
1.《【白酒姚花春】大成河南的10种好酒质量不差,但当地人也不了解》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《【白酒姚花春】大成河南的10种好酒质量不差,但当地人也不了解》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guoji/3200353.html