今天介绍的是香汁笔管鱼，方法很简单，没有做饭的人都能学，但很好吃，色香味俱全！
食材：笔官鱼、大米辣椒、香葱、大蒜、白醋、酱油、油耗、芥末。
练习：1、调料汁：将切碎的辣椒粉、香葱、大蒜、白醋、酱油、油耗、芥末均匀混合。
2.把笔锋鱼洗干净，打上花刀，放入沸水中加热，然后捞出准备物。
3.把焯过的笔锋鱼盘摆好，然后调味就行了，很简单！
又热又酸，脆，非常好吃！
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