(金花菜怎样做好吃)苏州金花菜怎么做好吃

大家好，欢迎今天的大白论三农。大白是地道的农村人。当然，它不能与农村、农民和农业分开。今天，大白想和大家一起谈谈栽培金花的经验。希望能帮助大家。(大卫亚设)。

金币是一种野菜，很多人都没听过这个名字。

不过现在人们为了改善自己的饮食开始增加对于这样的食物需要，并且也慢慢的成为了一种常见的蔬菜。市场需求的增加也使得大家种植的欲望和面积的扩展，不过很多人都不知道如何具体的种植这种野菜，下面就给大家介绍一下如何种植金花菜。

金花菜

首先是进行整地，金花菜的适应性很强，基本任何的土地都适合他们的生长，不过那些土质好，肥力足，有着很好透气性的土壤肯定会更适合她们的生长，最好土壤的酸碱性维持在6左右。然后有着比较好的灌溉喝排水能力。播种之前先将整个土地给整理一遍，把里面的草籽给清理或者掩埋在深处，避免它们以后迅速的生长出来和金花菜抢夺营养，如果土里的杂草实在太多的话可以适当的使用一些除草剂，但是这样的做法并不推荐，因为会对土壤造成一定的污染。在整地的工作完成之后就可以用农家肥作为基肥来培育土壤，如果原本比较贫瘠的话可以适当的增加使用的数量。

土地整理

第二就是选择种子和培育种子。在选种的时候避免那些干瘪或者有明显坏掉的痕迹种子，一般都是留下表面有光泽，饱满的。种子选好之后就将它们浸泡到水里面，一个小时搅动一次，让每一粒都可以很好的泡到水里，等到种子浮出水面的时候就可以捞起来，那些沉在下面的就丢掉。接着将选好的种子放在透明的袋子里面装着，放在冷水里面浸泡10个小时左右，取出放在阴凉的地方大约3天之后就可以看见它们发芽。在这个过程里面大约3个小时要浇水一次，避免种子的表面出现干燥的情况，影响它们的发芽。

种子选择

第三浇水。在金花菜的生长过程中需要大量的水分作为支持，除了种植的土壤要有很好的渗透性以外，还需要自己多加浇水，尤其是在它们生长最为迅速的时间，比如在返青期。这个时候除了要保证土壤的湿润以外，还要注意天气的变化，长时间的干旱就必须控制好浇水的时间和次数，一次浇水不能太多，否则它们会出现枯死或者叶面发黄的情况。如果是那种雨水比较多的地区，就要做好排水的工作，避免它们因为土里的水太多而死亡。

适时浇水

第四适当的耕作和除草。在金花菜的幼苗和之后的采收季节都是特别脆弱的，如果这个时候田里的杂草太多的话是会对他们的生长造成很大的威胁，尤其是那些生长快，生命力顽强的杂草，简直是它们生长过程里面的克星。所以不论是采用除草剂还是人工的清理，在发现杂草的第一时间就要将它们给解决掉，避免以后出现更大的影响。在使用除草剂的时候一定要注意选择那些对于人和牲畜危害小或者没有危害的。再加上适当的翻耕可以提高土壤的疏松程度，便于它们更好的吸收营养，时间一般在出苗一个月左右。

耕作除草

第六病虫害的防治。虽然金花菜的生长期特别的短，所以即使是出现了病虫害的问题对他们的影响也不会太大，但是做好这个方面的工作可以很好的提高它们的质量和数量，再加上金花菜对于病虫害的抵抗能力不是很好。其中比较常见的有病毒病和小地老虎等，发病的时间主要是秋季，后者的发病率极高。所以在秋季的时候我们要加强对于金花菜的管理和观察，一旦发现就采取相应的措施。不过发现之后一定要准确的把握原因，然后在开始用药，不要乱用，不然这些病虫害没有消失还使得金花菜的生长受到很大的限制。如果在这个方面不留意的话还会影响到第二年的种植。

病虫防治

第七即使的进行采收工作。金花菜的收获方式一般是割收，也就是和我们在生活里面常见的韭菜的收获方式一样，不过在割收的过程中一定要注意长短问题，留下的不能太长，要保持整齐。如果没有收割整齐的话对于第二次的收获有着很大的限制，而且还会造成质量下降。它们没有特别明确的收割时间，主要是根据自己播种的时间来定，如果是在早秋进行播种的话，大约过了一个月就能收获，甚至在它们的生长过程里面可以收割四次。所以大家在播种的时候一定要注意时间，规划好才能得到最大的收益。

适时采收

最后就是留种问题。留种是为了第二年继续使用这种适合于本地土壤的优质种子，如果今年的种植情况不好的话就不需要留种，另外在选择其他的种子进行实验。用来留种的金花菜是不能进行收割的，但是要注意好它们的排水问题。留种的种植一般是在9月份左右，因为这个是要经历冬天的 ，所以要做好保温管理。等到第二年春天的时候在种植的土里面开挖一些沟渠，便于春天雨水的排出。这些大概在3月份的时候开花，7月份就生长成熟，这时就可以进行新一轮的种植了。

大白有话说：其实以上的经验结论都是在小编当地的种植户口中得来的，毕竟人家的经验都是经过了时间的考验而总结出来的，当然不用的地方有不同的方式，毕竟因地制宜嘛，不过大白觉得多学习总是好的，希望今天分享的金花菜如何种植的经验能够帮到各位！