什么是班章生态茶

#普洱茶# 在普洱茶藏茶圈里，一提到大白菜班章、孔雀班章，很多茶友都会两眼放光、心跳加速，毕竟这可是多少爱茶人梦寐以求的小目标，殿堂级别的普洱藏品还真不是吹的。

大白菜班章和孔雀班章有什么来历？何德何能可以在茶界封神？今天这篇文章，旗舰店“藏品普洱”就来带大家了解，大白菜班章和孔雀班章的成名之路。

▲大白菜班章孔雀图

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一、大白菜班章的偶然诞生

1999年，勐海茶厂连年经营不善，濒临破产清算的局面。厂长阮殿蓉女士为解决资金短缺问题，果断提出副业创收的想法，开办来料加工业务，接受茶商的代加工订单，以饼为单位计算加工费。

▲阮殿蓉女士

同时，阮殿蓉还极富远见地牵头申请了绿色食品和有机食品双认证，不过认证专家在视察勐海茶厂布朗山基地的过程中，发现有农药使用痕迹，直接投了反对票。勐海茶厂只好临时去找备胎，重新找到一个生态优异的寨子通过有机茶认证。

忘了说一句，这个备胎后来就是如日冲天的老班章，尽管带着暴发户气质，但那股“今天的我你爱答不理，明天的我你高攀不起”的傲人风骨和非凡经历着实励志。

▲老班章村

1999年底，广东茶商何氏兄弟收购了大量老班章茶料，送到勐海茶厂进行压制。当时老班章茶并不被看好，阮殿蓉扛着重压接下这批订单，谁会跟钱过不去呢？更何况当时的勐海茶厂急需盘活资金。

由于班章用料符合有机认证要求，勐海茶厂就把绿色食品和有机（天然）食品认证标志印制在茶品外包装纸上，这一做法不管是无意之举还是有意为之，偶然间就改变了云南普洱茶的历史，大白菜班章闪亮登场了！

▲2004年精品大白菜

谁也没有想到，这批班章茶后来竟然名震江湖，成为大名鼎鼎的“大白菜班章生态茶”。它展现出班章茶从未被发现的口感潜力，一入口惊艳四座，引领普洱茶藏品的价格风向标，从此登上普洱王者的宝座。

二、大白菜班章：名门世家，名茶辈出

大白菜班章诞生于1999年~2004年间，尽管是国营勐海茶厂的代加工产品，但品质和名气却高出其他常规茶品一大截，可以说是非常争气了。不仅如此，大白菜班章还不断发展家族势力，生茶，熟茶，饼茶，砖茶，沱茶，每个类目都有涉及，逐渐发展成为一个实力强大的名门世家。

▲2004年精品大白菜

大白菜班章家族都有哪些成员呢？以下是详细族谱名录。

1999年：班章内飞手写千年古树青饼

2000年：班章青贡饼、班章熟贡饼、班章1号熟饼、班章2号熟饼、班章特2号熟饼、一级青饼、班章9号青饼、班章珍藏青饼、班章橡筋茶；

▲大白菜2000系列资料图

2001年：班章青贡饼、班章珍藏青饼（400克）；

2002年：班章青沱（250克）、班章青砖（250克）、班章1号青饼、班章2号青饼、班章茶王青饼、班章珍藏精品青饼、班章特制精品青饼、班章精品青饼、班章大叶青饼；

▲大白菜2002系列资料图

2003年：班章青沱（200克）、班章青砖（1000克）、班章2星青饼、班章3星青饼、班章4星青饼、班章2号青饼；

▲2003年班章2星、3星、4星资料图

2004年：班章珍藏青沱（250克）、班章青贡饼、班章青饼、班章精品青饼、班章珍藏青饼、超珍藏班章青饼、班章茶王青饼（500克）

▲2004年大白菜系列资料图

如此强大的名门世家，白菜成员们的起点已经很高，单拎一个出来都能吊打茶品无数。其中，班章橡筋茶和茶王、珍藏系列的班章青饼，更是扶摇直上九万里，吸粉无数，光环加身，成为普洱茶界的新晋顶流网红。

2000年班章橡筋茶，以班章野生古树茶为原料压制而成。借助“野生班章料+勐海茶厂”的元素打造个人IP，橡筋茶刚面市时价格自然不低，为500元/饼。就在大部分人保持观望态度时，班章橡筋青饼的行情居然一路开挂，整筒价格已经步入百万俱乐部，堪称价比金高，令人惊叹！

▲2000年班章橡筋茶资料图

与此同时，大白菜班章家族还进军熟茶领域，派出特2号、大2号、大1号，担任班章熟茶队队长，开辟了以班章茶为原料制作高端熟茶的先河。这三棵大白菜看似势单力薄，但有家族实力托底，且制服上佩戴有荣耀的家族族徽“大白菜”，因而至今仍能稳坐熟茶界NO.1的宝座。

▲2000年班章熟茶系列资料图

三、孔雀班章诞生

勐海茶厂使用大白菜标志后，每年都要向欧盟申请有机认证，一层层考核审查流程走下来，非常繁琐。为了摆脱束缚，加快茶品出厂速度，何氏兄弟重新设计了孔雀图版，应用在2003年的部分班章茶品上。

2003年孔雀班章生态茶由此诞生。这一年的孔雀班章里，最出名的就是四星五星六星3款星级孔雀，简直是精品中的精品，限量中的限量，尤其是六星孔雀，出场自带劳斯莱斯气质。

▲班章六星孔雀资料图

尽管茶版上的回头孔雀经常被人嘲笑是呆萌土鸡，但只要你对市场热度经年不减的孔雀系列有所了解，你就会明白为啥这只土鸡会被捧为神鸟。如果你有幸拥有一饼03星级孔雀，在你眼里那简直就是凤凰神鸟一般的存在，什么土鸡不土鸡的，主要看气质。

2004年下半年，改制后的勐海茶厂不再开办来料加工业务。何氏兄弟把收购来的优质茶料，委托给兴海茶厂压制，因此，一部分孔雀班章生态茶是由兴海生产的。

▲2004年孔雀班章系列资料图

正因为如此，孔雀班章茶在茶友圈里，便有了嫡系孔雀（勐海茶厂）与庶出孔雀（兴海茶厂）之分。实际上，不管嫡出还是庶出，有好茶料的加持，孔雀班章都差不到哪里去。退一步来说，有时候这庶出孔雀的名头，比嫡系孔雀还要响亮。

第一个课代表就是2004年土鸡沱。这款茶由兴海茶厂生产，单沱为500克规格，手编竹筐包装富有特色，因茶纸上的孔雀标志形似土鸡，且原料来源生态自然，在圈子里有了“土鸡沱”的名号。

▲2004年土鸡沱

土鸡沱的用料非常高端，据说当年何氏兄弟原本打算用这批茶料压制“七星孔雀”，因种种原因最后改成了压制土鸡沱。不管这条传闻是真是假，都给土鸡沱增添了几分传奇色彩。

土鸡沱刚出厂时，市场接受度不高，售价仅为80元/沱，现在看起来很便宜，在当时已经是很高的价格了。如今土鸡沱行情直飙猛涨，已经迈过10万大关，依然一沱难求，可谓是土鸡变身金凤凰，真正印证了“是金子总会发光”。

后记：

如今，大白菜班章和孔雀班章面世已近20年，老班章深厚的内质与独具辨识性的强劲风味让越来越多茶友为之痴迷，早年“大白菜”、“孔雀班章”，已经是一茶难求。

其行情价较之出厂时早已上涨一倍乃至数倍以上，可以说是白菜称王，孔雀飞天，土鸡摇身变凤凰。它们凭借优质的选料、公认度极高的口感，赢得市场青睐，不仅身价高高在上，而且也是杠杠的硬通货，堪称茶中翘楚！

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• 参考资料：
• 张旭《六星孔雀，有你看不懂的普洱江湖》[J].《普洱杂志》，2019（131）
• 陈智同.深邃的七子世界[M].台北：五行图书，2006
• 微而有信《深邃的菜鸟世界》系列文章
• 番顺行《福今茶品图册》