【烟台大桶白酒】烟台曝光食品安全十大违法者最高100万韩元

烟台市食药监局执法官正在检查

胶东在线12月23日新闻(记者胡宏斌)23日在烟台市食品药品安全监督局举行记者招待会，筛选并揭露了一年来调查的食品安全违法事件中的10起典型替代品。此次新闻发布会是烟台市单独公开食品安全领域的第一个主要案件，今后烟台市食药监局将公布药品领域的典型事件。

高新区食品配送办公室没有生产鱿鱼串事件的执照。

2014年12月15日，市民举报，高新区某处有加工鱿鱼产品的黑色窝。烟台市食药监局的执法人员立即对事件相关场所进行了现场检查，结果发现，该部门生产现场有8名工人在加工鱿鱼串。这个单位的冷冻库里有1000公斤原料鱿鱼头、400箱成品鱿鱼串。该机构未能在现场提供食品生产许可证，执法人员立即没收了无证生产鱿鱼串的原料、食品添加剂、包装材料和无证生产的鱿鱼串(成品)。

据立干公司透露，该食品销售处从2014年6月开始在没有食品生产许可证的情况下生产加工鱿鱼串，并销往苏州、杭州等地。事件发生时，生产和销售鱿鱼串2650319个，相关物品金额1779749韩元，违法收入52269韩元。目前，烟台市食药监局没收当事人非法生产的成品鱿鱼串和用于违法生产的工具、设备、原料等，没收所有违法所得，并对处置价值金额(1779749韩元)的5倍罚款进行行政处罚。

烟台食品企业无证冷冻肉制品生产案例

2015年7月24日，大众举报显示，烟台市食药监局执法人员对烟台某食品企业依法进行现场检查，发现该单位生产现场有30名工人在生产冷冻串串、冷冻鱿鱼。在该单位成品仓库内，执法人员发现了418箱加工过的冷冻串串、623箱冷冻鱿鱼。在现场，该机构未能提供生产许可证，执法人员在现场没收了所有疑似无证生产的冷冻串串和鱿鱼。

经过立案调查，该公司原来是从事冷冻肉类产品批发零售的食品分销商，拥有食品流通许可证。批发零售业利润太低，从2015年7月开始，不办理食品生产许可证，擅自加工冷冻串串和冷冻鱿鱼，期间生产冷冻串串498箱、冷冻鱿鱼683箱、相关物品金额合计51090元，违法所得7320元。

目前，烟台市食药监局根据《食品安全法》，对当事人非法生产的产品和违法所得予以没收，并作出了并行价金额5倍罚款的行政处罚决定，罚款总额为255450元。

烟台某食品有限公司生产不符合食品安全标准的樱桃罐头。

2015年2月22日，在胶东网上闵成兰，有网友举报春节期间购买了烟台某食品有限公司生产的罐头，饭后胃不舒服，怀疑食品添加剂滥用。接到投诉后，烟台市食药监局的执法官员立即对相关机关进行了检查。现场发现该单位成品仓库中含有糖水的红樱桃罐头，其标签上的材料上标明了焦亚硫酸钠，该单位生产现场发现了浸泡在焦亚硫酸溶液中的樱桃。

通过初步调查发现，相关食品企业生产的糖水中，红色樱桃罐头是染色水果罐头。根据《食品添加剂使用标准》，焦亚硫酸钠不能用于染色水果罐头的生产。烟台市食药监局依法涉嫌当事人在生产染色果蔬罐头过程中使用食品添加剂焦亚硫酸钠。

据调查，该公司于2014年3月在糖水生产了红樱桃罐头，共生产3828瓶(1988克/瓶)，销售9韩元/瓶。与案件相关的物品价值为34452元。根据《中华人民共和国产品质量法》相关规定，烟台市食药监局对上述违法行为，对当事人涉及的物品数额为1.5倍罚款的行政处罚。

开发区某乳制品销售处、福山区某食品批发部正在经营假白酒事件

今年烟台市食药监局根据大众举报，分别于2月和4月在烟台开发区的一家乳制品销售处、福山区的一家食品批发部门运营了2起假某品牌的陈年白酒事件。现场检查过程中，执法人员在烟台开发区该乳制品销售处查获了某品牌的110箱陈年白酒，在福山区相关食品批发部门查获了53箱。经过造假的生产厂家的验证，都是赝品。

经过立案调查，开发区这家乳制品销售处共购买了110箱白酒，货物价值为13200韩元，尚未出售。福山区的食品批发部共购买白酒85箱，销售32箱，相关货物9320元，违法收入134元。烟台市食药监局对开发区该乳制品销售处没收非法销售的假陈年白酒，按《中华人民共和国产品质量法》罚款13200韩元的行政处罚，对福山区相应食品批发部门下达没收非法销售的假陈年白酒，罚款4794韩元的行政处罚。

蓬莱市一家葡萄酒有限公司生产不符合食品安全标准的汽酒事件。

2015年3月12日，湘潭市食品药品监督管理局要求烟台市食品药品监督管理局确认蓬莱市某葡萄酒有限公司“气泡酒”的真假。烟台市食药监管局的执法官员依法对该公司进行现场检查。调查结果显示，信中调查的“汽酒”是该公司生产的，但根据产品标签上显示的内容，该产品中添加了焦亚硫酸钾。

经过初步调查，该公司生产的汽酒属于调制酒中的预调制汽酒。根据《食品添加剂使用标准》，焦亚硫酸钾的使用范围不包括配方酒，烟台市食药监局涉嫌依法向当事人生产配方酒。

过程中超范围使用食品添加剂焦亚硫酸钾的行为立案调查。

经查实，该酒企为了防止起泡酒腐坏，在生产起泡酒的调配工艺中，使用了食品添加剂焦亚硫酸钾。至案发时共生产起泡酒50箱(12瓶/箱)，涉案货值金额12000元。针对当事人的上述违法行为，烟台市食药监局依据《中华人民共和国产品质量法》下达行政处罚决定，处当事人涉案货值金额3倍罚款。

牟平区吴某某经营有毒有害保健食品案

2014年12月30日，根据群众举报和掌握的线索，烟台市食药监局联合公安部门，对牟平区吴某某保健食品经销店进行现场检查，发现该店正在经营弃疾牌稳糖安胶囊、雪域旺肾丸等11种保健食品，但提供不出保健食品索证索票资料，没有查验保健食品合格证明和资质证件。烟台市食药监局依法对其经营的保健食品予以登记保存并对产品质量开展调查。

经调查，吴某某经营的弃疾牌稳糖安胶囊、雪域旺肾丸等四种保健食品被检出含有“盐酸苯乙双胍”、“格列本脲”等有毒有害物质，红阳牌盐藻软胶囊被鉴定为假冒产品。其行为已触犯《刑法》，烟台市食药监局依法将该案移交公安机关查处。

福山区某商行经营不符合国家食品安全标准规定的酱油案

2015年6月2日，烟台市食品药品稽查支队在抽样检验中，发现某小炒摊位使用威海某食品酿造厂生产的“味极鲜酱油”，其氨基酸态氮仅为0.053g/100ml，不符合GB18186-2000酿造酱油要求。经调查，问题酱油来源是烟台市福山区某商行，执法人员立即对该商行进行突击检查，在其仓库内发现威海市某食品酿造厂生产的多个系列多个规格和品种的酱油。

为查明上述酱油是否存在质量问题，防止不合格食品继续流入市场，执法人员将仓库中标识为威海市某食品酿造厂生产的酱油采取证据登记保存并取样检验。经检验，抽取的四份样品氨基酸态氮指标全部不合格。执法人员对该商行经营问题酱油的行为立案调查，同时扩大检验范围，经检验，标识为威海该企业生产的7个品种共9个批次产品的氨基酸态氮指标全部不合格。

烟台市福山区这家商行经营不符合国家食品安全标准规定酱油的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第二十八条第十一项规定，烟台市食药监局依据《流通环节食品安全监督管理办法》第五十三条规定，没收当事人库存不符合国家食品安全标准规定的酱油，并没收违法所得596元，处罚款人民币2万元的行政处罚。同时，为对不合格产品生产源头予以打击，烟台市食药监局及时将案件有关线索向威海市局通报。

芝罘区某商贸有限公司无证生产销售食用油案

2015年4月，芝罘区市场监督管理局接到群众举报，称辖区内一粮油店销售的桶装大豆油标识标签不符合食品安全标准。根据举报线索，芝罘区局执法人员立即对该粮油店进行现场检查，发现该品种大豆油购自一家商贸有限公司，经查，该公司很可能是一个无证生产大豆油的企业。

为斩断非法食品生产经营链条，芝罘区市场监管局与公安部门联动，根据掌握的线索先后多次对该公司进行排摸。在掌握该公司的活动规律后，执法人员果断出击，当场查获大豆油700余公斤。经立案调查，当事商贸有限公司在没有取得桶装油生产许可证的情况下，从其他企业购进散装大豆油进行分包装，至案发时共生产40箱涉案货值逾万元。

针对违法事实，芝罘区市场监管局责令当事企业立即停止违法行为，并针对其违法行为下达没收违法生产大豆油，并处20000元罚款的行政处罚决定。

招远市某酒家经营不合格羊肉案

2015年4月23日，烟台市食药监局根据监督抽检工作计划，依法对招远市某酒家经营的羊肉进行抽检。经烟台市产品质量监督检验所检验，该羊肉有鸭肉成分检出，产品不合格。根据检验结论，招远市市场监督管理局对该酒家经营不合格羊肉的行为进行调查。

经查，该酒家从集市的流动摊贩处购进冻羊肉两块，购买时没有查验经营者的经营资质和产品合格证明，除抽检的样品外，其余全部销售，违法所得共计304元。招远市市场监督管理局依法对该酒家经营不合格羊肉的行为下达没收违法所得并处10000元罚款的行政处罚决定。

莱州市姜某某未经许可从事桶装饮用水生产经营案

2015年3月26日，莱州市食品药品监督管理局根据群众举报，查处姜某某无证生产桶装饮用水案。经调查，姜某某在没有《食品生产许可证》的情况下，自2014年12月20日进行桶装饮用水生产经营。至案发时共生产桶装饮用水1980桶，当事人以每桶3元的价格共销售400桶，库存480桶，无偿提供了1100桶，违法所得1200元。

根据《中华人民共和国食品安全法》，莱州市食品药品监督管理局给予该当事人没收全部违法所得，以及用于违法生产经营的成品、生产设备，并处罚款30000元的行政处罚。