2009年福今青饼怎么样

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福今2008五星青饼之前是没有试喝就买了的，这些年其实一直都不觉得好喝，私下和很多茶友交流都认为这个十年巨坑怎么就被我踩上了。

福今系出的很多茶不错的，但这款茶也可以作为一个反面教材，那就是没有试过的茶，绝对不买，一片都不买。

原因无非是一不缺茶喝，二是踩上了坑这种就是丢了可惜，留着无用还憋心的那种。

所以这些年来，大益很多茶基本上不给试的机会，16后面很多茶哪怕涨的再多我都兴趣索然，喝都没喝过，居然让我买一片回去试试，开玩笑吧。

看16珍藏孔雀，11金大益，801布朗孔雀，12金色韵象，这些都是留够时间给普通茶友反复试喝后逐步上涨的，所以其实我不是很反对普洱炒作涨价，但不能瞎玩似的一窝蜂上。

公众号是几个朋友找地方记录饮茶体会的，其实基本上也很佛系，手上不管金融茶还是品饮茶都够喝很多年了，所以也敢大着胆子胡乱评说一番。

五星青饼茶饼压得偏紧，看饼面条索之类的还是很不错，闻茶饼也有明显茶香。

取茶8g，110ml 盖碗冲泡。

从08年到现在，已经十一个年头，如果划一条口感陈化曲线的话，这是一条逐年下降的曲线，没有惊喜，只有惊讶。

汤色深橙黄色，汤水不厚，水路也不算细致，茶香不显，基本上无苦感，微涩，有回甘，但极为微弱，甜度也一般，所以这款茶依然还是一样没有什么品饮的价值。

翻看叶底，有一些炒糊的碳点，虽然看着用料很不错，但估计应该是当初做茶的时候工艺出问题了，所以这就是好料没做出好茶的例子之一。

而08年之后的09年，11年，福今的许多茶却又很不错，这款08的五星青饼应该算是福今茶的下限了，毕竟福今后面很多茶都比这个好。

这种做茶工艺上的失败虽然基本上可以判定为可以直接放弃了，但还是留着每年跟踪看看这种东西会是个什么走向。同样工艺上失败的例子还有下关的下关2011白金岁月沱茶，其他疑似有问题的还有2013大益金色韵象（不确定，还在观察）。

上面提到的几个茶一看都是知名茶厂，其实老同志以前零几年的有几款也有问题，有时候喝多了工艺有问题的在新茶时就能感受到，比如白金岁月，11年刚出来的时候就说有问题，这些年也基本上印证了看法。

大概喝几泡就倒了，所以买茶之前一定要试！