【白酒冰镇有什么后果】白酒也能喝得像啤酒一样凉吗？听酒吧老板怎么说，增加了知识。

白酒也能喝得像啤酒一样凉吗？听酒吧老板怎么说，增加了知识。

白酒，又名烧酒或白酒。作为中国特有的蒸馏酒和传统饮料酒，我国白酒的生产可以追溯到几千年前。白酒主要以谷物为原料，通过复杂的传统或现代酿造工艺酿造而成，具有良好的优质白酒无色(或黄色)透明、香气纯正、入口香甜爽口、酒精度高于其他饮料。

说到喝酒，平时人们喝得最多的酒要数白酒和啤酒。这两种酒都是酒，但使用的原料和制造工艺大不相同，味道和酒精含量也大不相同。啤酒和白酒都属于四季饮酒。也就是说，有人常年喝啤酒和白酒，但夏天喝啤酒的人很多，冬天喝白酒的人很多。

啤酒是人们最喜欢的夏季饮料之一，冷冷地喝越凉。傍晚的时候，约了一群兄弟，在大排档吃着好吃的东西，一边喝着凉爽的啤酒，一边叙旧，回忆过去的岁月可以说是人生的一大乐趣。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、哈姆雷特)啤酒不仅能解暑解渴，还能起到活跃气氛的作用，所以夏天喝啤酒对身心有很大帮助。

白酒一直给人一种御寒的印象，冬天喝不仅能保暖，还有助于睡眠。但这并不意味着夏天要冷落它。白酒在夏天也值得喝。天气炎热，人体新陈代谢旺盛，长夜短，睡眠不好等，全身虚弱，食欲不振，嘴巴枯燥无味，没有力气，身体萎缩，身体消瘦，适当喝白酒可以缓解这种症状。

很多人认为夏天喝白酒的时候也像啤酒一样凉着喝，或者白酒加冰和各种冷冻饮料后喝，口感更好，我自己也有这种习惯。(大卫亚设)。

那么白酒到底能不能冻着喝？让我们听听长期与酒打交道的酒吧老板是怎么说的吧。

温度是影响白酒质量的重要因素。温度过高会破坏酒味的协调和平衡，温度过低会抑制酒味的散发，容易产生杂味，人民已经有了“宿主”、“冰酒”的饮用方法。

世界六大烈性酒之一的中国白酒，首先发酵后蒸馏，然后经过陈酿、扭结等复杂耗时的工艺，制成符合人体吸收和口感的酒。喝白酒确实有“热冷”的问题。高度白酒的度数在50度以上，中低白酒的度数也在40度上下徘徊，最适合人体的酒饮料温度区间为21 ~ 35。也就是说，白酒最好在常温下喝，而不是加热后喝或冷喝。

白酒加冰会提高或助长甲醇、甲醛等少量有害物质的繁殖，人体摄入甲醛4 ~ 8毫克会影响视力，所以白酒不能进行冷处理。

需要注意的是，白酒不像啤酒，白酒不适合冰。因为可以降低体内血糖浓度，大脑组织因葡萄糖供应不足而出现功能障碍，出现心悸、头晕、盗汗、饥饿，严重者会发生低血糖昏迷，造成生命危险。

综上所述，夏天适当喝白酒对身心健康有好处，但不能像啤酒一样冻着喝，最好在常温下喝。同时，任何酒只要是酒，都有一定的酒精含量。所以，我们平时喝酒要量力而行，适当停下来，千万不能贪杯或调酒！

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