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“我不喝小青柑”!
我经常听人这么说。
我在网上买的小青柑真的不好喝,苦、涩、腥,有时候还一股霉味,所以我不喝小青柑,也会劝人别买这种靠炒作火起来的产品。——一个到店里来的茶友如是说。然而他喝了我的小青柑之后,默默地买了一斤。
网购,多么便利!时至今日,网购的便利已经惠及了太多人,甚至改变了我们的生活。我不了解其他行业,单说茶行业,个人认为,它有多么便利,就有多么坑爹,因为它拼的是价格,还有刷单,中国茶一直处于有名茶无名牌的尴尬境地,差评给身边人的常常是类不是品牌,话不多说,避免被和谐。
柑皮有很多种,产地特别多,普洱也有很多种,十几块到上百万的都有,至少,该保证是新会柑皮+宫廷普洱,那才是对的小青柑。它贵么?对的它,的确是有点贵。制作费时,采摘费力,喝它费钱,那为啥它到今天还有市场呢?到底有何好处?
理气健胃,祛痰润喉
小青柑,果小、皮青、柑质青涩,挥发油含量多,陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素,具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。
消炎作用
小青柑果皮含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。
醒脑提神,美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显;同时还有减少疲劳的功效,而且冲泡方便,日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。
降脂减肥
国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此,辛弗林常用为减肥药物中的有效成分,辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分,小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手,茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。
促进新陈代谢
川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
日光生晒,
天作之合,
形成风味独特口感一绝的小青柑。
正宗新会小青柑,
身材精致玲珑,饱满圆润,
可谓是小身材大能量,
舒心润肺,老小皆宜
韧性十足,
活力欲出,
这才是真正的纯天然生晒小青柑
甘醇柔滑,
茶香四溢,
沁人心脾,
每一泡都是大自然的味道
那么,该怎么冲泡呢?
1
投茶
撕开包装纸,取出整个小青柑,放入容器中(盖碗或飘逸杯)。
2
注水
快速润茶洗茶,便可正式冲泡,最好对准柑顶的洞缓慢柔和注水。
3
静候
前几泡,因小青柑皮比较硬,茶叶填充紧实,滋味较难析出,可稍微延长出汤时间,通过透明的玻璃壶观察汤色,决定什么时候出汤。
4
品饮
根据个人口感浓淡调整出汤时间,泡至个人偏好口感即取茶汤,乐享清香甘醇。
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