澳大利亚的葡萄酒产区中,大产区基本上是各州,但并非所有州都有葡萄酒产区。例如,北方地区气候炎热,不适合种植葡萄酒。
而首都堪培拉地区竟然被划入了新南威尔士南部产区。澳大利亚最大的产区就是澳大利亚大区,就像其他国家一样,比如法国的VDF(Vin De France)。一瓶只标注澳大利亚的葡萄酒的酒液可以来自澳洲的各个产区。而另一个特殊的大产区被称为“东南澳产区”,这个产区覆盖了整个新南威尔士州(也包括了首都堪培拉)、维多利亚州、塔斯马尼亚州,以及部分的昆士兰州和南澳大利亚州。应当是当之无愧的第一大产区(除了非得把整个澳洲算为一个产区的做法)。
2019版澳大利亚葡萄酒产区地图
从这张产区地图上就可以很清楚地看到,除了上面提到的两个大产区外,其他的大区都分布在澳大利亚的6个行政区划中:新南威尔士州、南澳大利亚洲、维多利亚州、西澳大利亚州、昆士兰州和塔斯马尼亚州。每个大产区下面都有若干数量的产区,甚至有些产区下面还拥有自己的子产区。
这其中拥有最多产区的是维多利亚州,一共有21个产区,包括了位于维州和新州之间的墨累达令河流域的墨累达令产区,认真来说,这个产区应当是新州和维州共有吧。最少产区的当然是位于南极洲对面的塔斯马尼亚州了,只有一个塔斯马尼亚产区。但这个岛上的葡萄酒从业者又把这个产区细分为塔斯马尼亚北部、塔斯马尼亚南部和塔斯马尼亚东海岸等3个产区,只是目前并没有受到正式的承认。也许在不久的将来我们会看到这些产区得到认证的。毕竟气候变化的影响,澳大利亚的产区划分也一直在变化。
南澳虽然拥有的产区数量不是第一,但这里很多产区在澳洲都是重量级的,包括它的子产区,比如高伊顿,都生产着一些高品质的葡萄酒。也是澳洲最多红五星酒庄的所在地。
(什么是红五星酒庄,我们会在下一篇文章和大家分享!) #酒业大V启明星计划#
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