【民间莲花白酒配方】中国十大宫廷公主

【固定公】东汉建安年(公元196年)，曹操将故乡的“九周春酒”(即固定公主)和酿酒方法献给汉献帝刘协后，以“九周春酒”(固定公主)为历代贡品。

固定公主的商标注册相当曲折。1960年2月26日，固定工厂分阶段申请注册固定表固定公主商标时，3月18日，中国工商行政管理局发来答复说，固定工厂申请注册的固定表商标可以使用。但是“固定公主”最好改成“固定主人”。此后，据理力争，经中央工商行政管理局同意，同意使用固定票固定公主的注册商标和产品介绍。高静公主1960年5月被选为安徽省明珠，1963年11月在全国两届评价会上被选为中国八大明珠第二名。从那以后，随着古井公主进入中国名酒行列，名字也越来越响。

在十年的繁荣期间，文化界和中国传统文化遭受了最严重的破坏。中国传统文化色彩最浓的“固定公主”也难逃灾难。1967年，固定公主的“球”者戴着“沙丘”的帽子，饱受战争之害，数十万套“固定公主”商标一举烧毁，简易新商标“固定酒”因“革命”而落入“革命者”之手。但是文化的主犯不能消失。根据消费者的强烈要求，固定酒厂于1973年向安徽省轻工业局报告，要求恢复固定公主商标的使用。1973年9月1日，安徽省革命委员会轻工业局下发了恢复固定公主名称答复的协议文件。

从此，经历了政治、经济、文化变迁的固定公主这个品牌被固定下来，受到人们的喜爱。(莎士比亚)。

创立于明朝永乐三年的北京学年堂，由明、清、梁、为皇宫专门配制御用扬州、养生茶等，享誉国内外，被誉为“京城养生老字号历史悠久的第一家”。目前，面向中央国家机关的《1405?鹤年贡》系列养生酒学科，每学年均以税前600年御用养生酒酿造工艺精制而成，色彩美丽，味道柔和，酒性温和，营养丰富，是中老年养生保健的好佳品。

学年党在停车的路上融化了气黄术。他将佛手、桂花、金橘、茵陈、玫瑰等制成各种中药泡沫后，酒的色泽美丽，红、绿、黄、紫闪闪发光，花果的香味浓郁，甜味长，有抑郁症、胆囊、肝、补阳血的功效。从永乐皇帝开始，该酒被列为皇宫票据费、永乐徐皇后、清朝自安。这一方面根据1927年的传承，重新组合了金佛珠、金橘酒、金饮酒、金章珠，受到京城著名雅士的欢迎，甚至外宾们也争先恐后地喝了酒。

学年党再次根据高放及工艺研究开发推出《1405.鹤年贡》系列养生酒后，立即受到追求健康的人的喜爱，名人聚集在一起成为饮料、亲友礼物的上等品，日本、韩国、东南亚等国家也收到了消息，没有上市，受到了一击。

学缘堂最有名的“年级订单”等功能性养生酒更具有传奇色彩。明朝嘉靖四年(1525年)，当时25岁的严嵩、林南京翰林院亲子读书、文章书法已经声名远扬，来到轻工时住在菜市区南边的江苏会馆，离年级堂很近。这时，学年党已经从定价转移到浙江药商赵浦手中。当时人们叫他“赵菩萨”，口碑很好。有一天严松染病来到了学年堂。“赵菩萨”亲自给我开处方药，“赵菩萨”知道严嵩书法很好，就让药店写招牌。据说，当时严嵩欣然提笔，写下了“年级党”字样。从那以后就围着这个招牌。据说挂这个匾，吸引了过去的行人。人们佩服这三个雄浑的大字，认为资本没有两个。

陕西的一个老行动站在匾下仔细看了很多东西，点头摇头说。“字是好字，有功劳，有情趣，但笔锋破碎的地方总是会显示出奸情。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《读本》)后来，严嵩真的成为了权臣，当然，这只是后人的附会。

风筝的歌名编曲后，从那时开始和年级党来往。后来，严嵩在嘉靖十五年(1536年)担任礼仪大法官，到北京，竭尽全力，走上仕途，终于在首辅站稳脚跟。因为功劳太大，官场如履薄冰，暗斗错综复杂。太费心了，刚过花甲年，已经成为了老泰龙种。他去年级堂找了教养处，年级堂小赵英结合祖先的法律种植中期，调节气血运行的原理，为他配制了“年级不老酒”，写了年余，白发变黑，面色红润。严松和他的家人始终在使用年级堂准备的中药。“学年是长生不老术。

”更是每日必饮，身体慢慢调养的非常健康，严嵩一生在政治斗争的旋涡中竟然活了八十九岁(1408--1569)高龄。严嵩喝鹤年长生不老酒而神爽体健之事，后来传到了嘉庆皇帝的耳朵里，他是又喜又怒，喜的是世上竟然有此等妙方，怒的是“严嵩有此秘方，未尝呈录，可见人心是难料啊!”于是传旨命太医院到鹤年堂照方配酒，交将此方改名为“鹤年寿酒”，列为宫廷秘方，严令不得外传。此方也秘传至今，鹤年堂福、禄、寿、禧贡洒，就是用此系列配方配制，功效强，效果好，始终非常受欢迎。

【枣集美酒】枣集镇是我国着名的传统酒乡，是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远，上可追溯至春秋，盛于隋唐，产出的酒被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”，有“天赐名酒，地赐名泉”“枣集美酒，名不虚传”之美句流传。公元前518年，我国历史上着名的思想家、教育家。儒学祖师孔子问礼拜谒于道教祖师——老子(李耳)，老子奉上枣集酿造的美酒招待孔子，孔子饮后遂留下“惟酒无量不及乱”的千古名言。宋真宗赵恒于在中祥符七年来鹿邑拜老子，夜宿老君台前“明道宫”饮用枣集酒后才思大发，命笔写下“先天太后赞碑”立于太清宫门前，并下诏地方每年进贡两万斤枣集酒作为宫廷之用。

【酃酒】 又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒，而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”，后逐步进入市场，民国24年上海版《中国实业杂志》载：清末民初，衡阳城内有酿酒作坊179家，每年产酒达 32，600担。故城衡阳酒店遍及大街小巷，有“青草桥头酒百家”之赞。今衡阳四乡，每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事，都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛，除作饮料酒外，还用来作烹调佐料，除腐去腥，添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋，甜酒糟煮汤元等美味可口。

【鸿茅酒】鸿茅酒始创于清代康熙三十二年(公元1693年)，至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。

独特的地域风貌，独特的气候环境，独特的原料宝藏，独特的上乘水质，独特的酿造工艺，造就了鸿茅基酒绵爽清冽，香醇宜人。

清乾隆四年，山西榆次县王家堡驰名中医王吉天行医至鸿茅古镇，见此等上乘好酒，便毅然收买了鸿茅基酒(当时叫鸿茅白酒或称鸿茅酒)酿制缸坊，将自家历代秘传的中草药秘方用该酒浸提，制成了功效卓着的鸿茅药酒。自此，王吉天便停止了此酒的销售，专用作鸿茅药酒的基酒使用，故使得此酒更加神秘，外界很少见得到。后道光年间，与鸿茅药酒一并被选为宫廷贡酒。抗战期间，贺龙元帅在凉城工作期间，常饮用此酒，以御塞外严寒。

【羊羔美酒】羊羔美酒配方独特，用料考究，选用优质黍米、嫩羊肉、鲜水果及名贵中药材陈酿而成，酒业呈琥珀色，酒度17度，融酯香、奶香、果香、药香于一体，酸甜适度，风格独特，具有滋阴润肺，增补元气，壮腰益肾，开胃健脾，养肝明目及乌发美容之功效。

三国时诸葛亮以羊羔酒犒赏三军，在《空城计》中，当司马懿兵临城下时，诸葛亮在城楼上唱到：“大开城门将您迎，我用羊羔美酒犒赏你的三军。”唐代羊羔美酒作为贡品进入宫廷，供皇帝享用，唐玄宗李隆基给杨贵妃过二十岁生日时，从“沉香亭”贡酒中特意为杨贵妃选中了“羊羔美酒”以示祝贺，贵妃醉酒后，翩翩起舞，跳起了“霓裳羽衣舞”，玄宗酒兴排击奏乐。宋朝大文豪苏东坡在同客人畅饮羊羔美酒时，挥笔写下了“试开云梦羊羔酒，快泻钱唐药王船”的精美诗句，明代医药学家李时珍在名着《本草纲目》中记载：“羊羔美酒健脾胃、益腰身、大补元气”的滋补保健用品;清朝学者李汝珍在《镜花缘》中记载羊羔美酒系栾城所产，并将羊羔美酒列为当时55种名酒之量。

【杏花村汾酒】据《北齐书》记载，杏花村汾酒在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的千古绝唱更使杏花村和汾酒天下闻名，妇孺皆知。《唐国史补》、北宋朱翼中的《北山酒经》、窦革的《酒谱》、张能臣的《酒名记》、元朝宋伯仁的《酒小史》、明代王世贞的《酒品》、清代袁枚的《随园食单》都有关于杏花村美酒为历代名酒的记载。上世纪初的1915年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，成为我国民族工业的优秀代表。

【五加皮酒】五加皮酒，堪称最古老的贡酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成，关于它的配制有一段段优美的传说。

传说，东海龙王的五公主佳婢下凡到人间，与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒，致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造，并按一定的比例投放中药。在投放中药时，五公主唱出一首歌：“一味当归补心血，去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶，散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目，木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪，风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香，滋补肝肾筋骨壮，调和诸药添甘草，桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数，增增减减皆妙方。” 原来这歌中含有十二种中药，便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌，将酒取名“致中和五加皮酒”。据秦汉时期的〈申农本草经〉载，“鲁定公母单服五加皮酒，以致不死”。

【菊花酒】

据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿”。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始。

溥杰先生曾为菊花白酒赋诗：“媲莲花白，蹬邻竹叶青。菊英夸寿世，药估庆延龄。醇肇新风味，方传旧禁廷。长征携作伴，跃进莫须停。”为莲花白酒题诗为：“酿美醇凝露，香幽远益精，秘方传禁苑，寿世归闻名。”

【“同盛金”烧酒】1996 年6月9日，一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面世。人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时，偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海(古代酒的容器)，酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒。这些酒海以红桦构筑，长为2.62米、宽1.31米、深1.64米箱内裱糊以约1500层、内蘸以鹿血的宣纸。这些宣纸上用汉字，涝文书写"大清道光乙已年""同盛金"、"大清国"等字样。通过这些记载及其他遗迹、文物考古专家确认这是"同盛金"酒坊在清道光二十五年封存的，这些酒不仅命长，而且十分好喝。