【gb2760没有白酒】6种白酒在黑名单、人会母泰镇、大福州业及习水、凯源主业均榜上有名。

[闽南网]

喝酒就喝酒，包装标记不知道多少度自然是多少度，喝了三十多年烧酒，第一次听说酒精度数不合格。对酒精度数不合格的酒产品，必须全部召回和销毁。这不是欺骗消费者吗。“北京市丰台区胶南武元明酒店附近的消费者王老师告诉记者《中国食品安全网》。

仁怀茅台镇大福酒业和习水开元酒业在黑榜上

对于最近贵州省市场监督局公布的6种酒精精度、三氯蔗糖、甜味素等指标不合格的酒产品，作为消费者如何看待？在接受《中国食品安全网》记者采访时，王老师非常愤慨。

“消费者很难区分酒精度数和三氯蔗糖、钠(环己基氨基酸)等成分，因此在制作过程中很容易被不法分子使用。因为消费者分不清，所以只能通过企业或监管部门严格监督。老实说，我对白酒的酒精精度真的不太了解。一般喝53度青香蓝笔，52度阳下蓝经典。”消费者一位老师对《中国食品安全网》记者说。

4月22日，记者《中国食品安全网》对贵州省市场监管局公布的6种酒精精度、三氯蔗糖、钠等指标不合格的酒类产品进行了随机采访，讨论了“喝酒时如何区分烧酒酒精精度和成分”。

结果，每10人中就有3人表示：白酒盒显示首选度数是多少度。其中2人表示：对白酒度数感兴趣，但不知道如何查询。

4人表示，对瓶装白酒包装和注册商标更感兴趣。1人表示，对酒质和酒精精度等更感兴趣，但没有检测出白酒酒精及钠成分。

6种酒被列入黑名单，人品和习水酒都榜上有名

通过访问调查，《中国食品安全网》记者发现，近2/3的人对白酒中包含的成分不太了解。那么，每天喝的白酒是合格产品吗？

最近贵州省市场监督局发布的情况公告。其中，6种酒的酒精精度、三氯蔗糖、钠(环己氨基磺酸系)等指标不符合食品安全国家标准。

其中贵州仁怀市茅台镇大福州业(集团)有限公司、仁怀市茅台镇老湖酿酒厂、习水凯源酒业有限公司等都榜上有名。市场监督厅：有关部门依法接受记者随机采访时，消费者王老师问道。“每次都注意到各媒体平台发布的不合格酒产品，怎么处理？我真的很好奇。”

在王老师的质疑下，《中国食品安全网》记者联系了贵州市场监督管理局，该官员对提取检查中发现的不合格食品(酒类产品)拨打了《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》、《食品召回管理办法》、000，

根据现场调查情况，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，生产企业采取停止生产、保管产品、召回销售不合格产品等措施，彻底调查问题原因，全面整顿，对有关企业依法处理，及时向社会公布处理结果。

移交犯罪嫌疑人公安机关追究刑事责任。要求经营者停止对上述产品的经营，下架封锁，并向所在地县级食品药品监督管理部门报告。

目前，遵义市、安顺市、维济市、同仁市、陕西南州食品监督部门已敦促食品生产企业调查产品的流向，回收不合格产品，分析原因进行纠正。从上市(州)食品监督部门公告之日起3个月内向省市场监督管理局报告核查处置情况，并向社会公布。

贵州省检察院：甜味素只能用于配制术，严格来说不会对身体造成伤害。那么白酒能添加甜味吗？采访中，很多消费者表示了疑问。甜蜜蜜既然不能用于白酒，怎么会有计量不准确，或者说过量的话？(威廉莎士比亚，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜)。

对此，《中国食品安全网》记者首次联系贵州省产品质量监督检验院负责人孙研究员。

“严格来说，酒可以根据酿造工艺进行划分，分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒等，目前只有配制酒可以添加甜味。蒸馏酒，发酵酒不能添加甜味。在调剂州检测的话是合格的，但只有有限的标准。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、蒸馏酒、发酵酒、发酵酒、发酵酒、发酵酒、发酵酒、发酵酒、发酵酒)必须严格按照GB2760食品添加剂使用标准添加。”孙研究员说。

“甜蜜蜜是人工合成甜味剂，国家标准规定，除调制酒外，不能用于白酒。(威廉莎士比亚，甜蜜素，甜味剂，甜味剂，甜味剂，甜味剂，甜味剂，甜味剂)有时酒企业会添加以控制酒的口感。蒸馏酒或发酵酒中检测到添加剂，大部分是酒企业违规添加的，目的是改善口感。”孙研究员解释道。

长期喝添加甜味剂的酒会对身体造成伤害吗？"长期饮用添加甜味剂的酒对身体没有太大伤害."孙研究员说。

实际上，食品添加剂是为了改善食品颜色、香味、味道等质量、防腐和加工工艺的需要而添加到食品中的人工合成或天然物质。可以更长时间地保存食物，防止变质，改善口感，保持营养价值，其测定很低。

另外，中国《食品添加剂使用卫生标准》明确规定，咸菜、调料酱、配料酒、饼干、饼干、面包、冰淇淋、冰淇淋、冰棒、饮料范围内使用甜味。代谢用量为0.65克/千克。用于蜜饯，最大代谢用量为1.0g/kg；是。真皮、话梅、杨梅间使用，最高8.0克/公斤。

在配制术中，剂量也是0.65克/千克。也就是说，一公斤可以加0.65

克（限量）。孙研究员向《中国食品安全网》记者表示。

消费者如何辨别白酒中的酒成分？由于白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。而关于白酒中的酒精度和它所含的一些成分都会标注在标签上的，一般都会标注53度或者葡萄酒12度等。

严格意义上说，酒度数越高，生产工艺、成本就会越高，作为消费者通过外观就可以去辨别酒度数了。有些人喜欢喝高度酒，觉得低度酒喝起来不够劲，那么在购买的时候，就要通过产品标签上的执行标准来区分。

作为消费者，喝白酒最主要一个是看酒度，另外一个是关注香型，有些人喜欢喝酱香型酒，有些人喜欢喝浓香型酒，因为不同香型的酒，它的口感风格也是不一样的，所以通过酒标签就可以看出来。

但是消费者，一般无法判断酒精度是不是产品标注上的度数。孙研究员向《中国食品安全网》记者说道。

对于文中所涉及到的一些酒品不达标可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低；也可能是企业为了降低成本，故意标高酒精度，以提高销售价格，欺骗消费者。

同时不排除企业检验器具未准确计量，检验结果出现偏差，或是包装不严密造成酒精挥发损失。

也有可能是企业生产过程控制不严、计量不准确致其超量，或是原辅料使用不当带入。

而造成三氯蔗糖不合格的原因可能是生产所用原辅料把关不严带入、生产过程控制不当，或生产单位调节食品口感超范围使用。孙研究员向《中国食品安全网》记者表示。

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