【干红白酒能兑在一起】红酒是一种“好酒”，不仅能软化血管，还能预防癌症吗？喝酒是好处多，还是坏处多？

“妈妈，为什么又在喝酒？不要死。”

“红酒抗癌，喝对身体有好处。单击

爱女士的母亲——刘阿姨此前在体检中查出乳腺结节，但结节的形态和大小都属于良性的范畴，医生建议她定期访问并保持良好的生活习惯。但是刘阿姨发现乳腺结节后，觉得全身奇怪，总是害怕结节变成癌症。

之后偶然的机会，刘阿姨在网上列举了葡萄酒能预防癌症的文章，文章中还列举了一系列葡萄酒能给女性带来的好处。这使刘阿姨像智博一样得到，这不正适合自己吗？所以刘阿姨以后每天都喝一杯葡萄酒。

女儿柯女士看了以后，非常苦恼地告诉妈妈不要再喝酒了，医生说要保持良好的生活习惯。喝酒显然不是好习惯。但是刘阿姨对此不为所动，女儿不在家的时候仍然擅自喝酒。这使爱女士很生气，一直不听话，昨天两人发生了激烈的争论，柯女士生气地夺门而出。

刘阿姨看到女儿这么生气，怀疑葡萄酒防癌是不是真的。女儿肯定不会伤害自己。一时不知所措。

第一，红酒可以预防癌症，这是真的吗？

20世纪90年代，法国酒吧带头进行的研究表明，经常喝葡萄酒的法国人即使卡路里比其他国家多，患心血管疾病、癌症的风险也低得多。多亏了葡萄酒里的白藜芦醇。当时，研究结果出来后，全世界掀起了葡萄酒抢购热潮。

然而，这一主张很快就被世界卫生组织国际癌症研究机构“打了脸”。根据国际癌症组织公布的数据，饮酒会大大增加口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、女性乳腺癌的发病风险，并将酒精归类为致癌物质。

《柳叶刀》杂志也就此在文章(WHO)中发表了一篇文章，内容是2020年全球有74万个新病例与饮酒有关。其中，中国的数字达到了28万人。许多国际期刊直接指出，癌症的发生和酒精摄入之间有着密切的关系。

这时，很多人会说红葡萄酒和普通酒精之间仍然有很大的差别。因为白藜芦醇很丰富。防癌作用主要来自这种物质。这句话可信吗？

当然不能相信！

一瓶葡萄酒中的白藜芦醇含量不超过3毫克，正常情况下每天不摄入大于4毫克的白藜芦醇。用这样微不足道的数据来产生预防癌症的效果显然是不现实的。(威廉莎士比亚。)

另外，白藜芦醇这种物质不仅存在于葡萄酒中，日常常见的花生中也有白藜芦醇，达到葡萄酒的四分之一。如果想用葡萄酒预防癌症，还不如多吃花生。

第二，红酒能软化血管，这是真的吗？

如果葡萄酒不能预防癌症，是不是总要有其他功效？软化血管肯定是可能的！这个陈述有科学依据吗？

当然不是真的！

首先我们来了解一下血管硬化是什么原理。血管变硬后，只能通过药物、生活干预方式来延缓进展，不能产生软化血管的效果。

葡萄酒之所以与软化血管相同，主要是因为葡萄酒中包含的物质——单宁。

当然，我们不否认单宁确实有减少血脂和软化血管的效果，但摄入量要达到一定程度。葡萄酒中的单宁量非常有限，要摄入足够量的单宁，往往需要摄入大量的酒精。但是这样做没有等到你的血脂下降，肝脏反而坏了。

所以想用葡萄酒软化血管也是不可能的，生活中要尽量少喝酒。很多人认为少量喝葡萄酒对健康有好处，但喝多了酒对健康构成威胁的想法也非常危险。

第三，红葡萄酒是好酒。“喝小酒，喝得开心，喝大酒，才能伤身体。”

在很多人心中，酒可以是好酒，也可以是坏酒，只要不多喝酒就行了。但是，发表在《柳叶刀》杂志上的研究表明，饮酒没有安全量，最佳饮酒量应该为零，即使少量饮酒也会增加患癌症的危险。

酒精进入体内后要经过

过一系列的复杂代谢过程来排出体外，需要经过胃部、小肠、血液等处，最后进入到肝脏内，由肝拿着那个进行代谢，随后排出体外。

在这个过程中，酒精会给胃粘膜、肠粘膜、肝脏功能等都带来非常大的损伤，易引起功能失常，导致健康亮起“红灯”。

另外，一些处于特殊时期的人群，饮酒给身体带来的伤害会显著增加。如妊娠期女性大量饮酒，会导致胎儿出现酒精谱系障碍，导致胎儿发生畸形、认知障碍的风险显著增加；青春期青少年大量饮酒会导致脑容量减少、白质发育不良等；老年人大量饮酒则会导致老年痴呆等病提前到来。

四、白酒、红酒、啤酒，哪种最伤肝？

喝酒对于健康而言是个非常危险的行为，建议所有人都要远离酒精。在不可抗力的情况下，必须喝酒的情况下，建议避开这种酒。

答案是白酒！

相较于红酒和啤酒，白酒度数比较高。酒精含量越高的酒给肝脏带来的伤害也就越大，长期饮用白酒极易引起酒精中毒、损伤肝脏、脑细胞等，给肝脏健康带来极大威胁。在同等饮酒量的情况下，三者给身体带来的伤害排序为白酒>红酒>啤酒。

当然，这不是建议大家可以喝红酒或啤酒，最佳的饮酒量应该为0！这句话一定要熟读背诵，日常对酒精一定一定一定要能避则避！这是对自己健康负责的表现。

参考资料：

[1] 郝丽萍.喝红酒防癌缺乏科学依据吗？[J].《医药食疗保健》，2015：28-28.

[2] 于良.喝红酒软化血管？真相在这里[J].家庭科学·新健康，2017

[3] 英澳两国研究：处于这3个时期的人，喝酒对身体危害最大.生命时报 2020-12-09

未经作者允许授权，禁止转载