怀来县是北纬40度的世界葡萄种植黄金地带,非常适合法国波尔多、美国加州东纬、气候、土壤和葡萄种植,果农具有传统的葡萄种植习惯和熟练的栽培技术。目前,淮县以中国长城葡萄酒有限公司、龙臣葡萄酒有限公司等4家葡萄加工企业为龙头,覆盖县82%乡、52%街村和40%农户,拥有10万亩葡萄基地、150多种葡萄产业规模。

近年来,沙城地区先后建设了10家葡萄原酒生产企业,葡萄原酒生产能力达8万吨,葡萄酒生产能力达8万吨。主要产品长城品牌干白干红系列葡萄酒。中法两国政府农业合作项目“中法葡萄种植和酿造示范农场”落户四川省地区,以法国专利葡萄品种、先进设备和技术生产我国国内顶级葡萄酒,加快了四川省地区与世界葡萄酒市场的接轨进程。全国著名葡萄专家提出的“该地区珍贵的自然资源和群众精心种植,可以生产全国最好的葡萄、最好的葡萄酒”,进一步证明了“四川省地区是我国重要的优质葡萄、葡萄酒生产基地”的结论。

由于独特的气候、特殊的产地和天然风,四省地区的葡萄和葡萄酒率先走上了符合地区特点和国际酿造规律的健康有序发展道路。

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