内蒙古,全称内蒙古自治区,中华人民共和国省级行政区,首都呼和浩特。蒙古酒历史文化悠久,有蒙古族独特的饮酒习俗和酒文化。蒙古人认为酒是食物的最好东西,也是尊敬老人、款待客人的最好饮料。蒙古族男女喜欢喝酒,酒量也很大,喝起来颇有豪气。今天六年级的时候和大家一起看看内蒙古到底有什么好酒。
哈图王、内蒙古巴彦淖尔杭锦后期岛坝镇、浓香的白酒、河图酒业创立于1952年,有着半个多世纪的历史,哈图王系列以糯米、大米、高粱、小麦、泉水为原料,采用大谷泥窖发酵工艺精心酿造,获得酒仓香味,深受内蒙古消费者欢迎,成为内蒙古白酒第一品牌。
以宁城老昌、内蒙古宁城、浓香、高粱、玉米、小麦、蚕豆为原料,采用传统工艺的33个工艺精心酿制而成,酒能感受到柔和、醇香、清香的味道,泉州的香气与苏州的棉面完美融合,形成了独特的棉向范式,创造了中国棉向型白酒。
以草原白酒、内蒙古太宗寺时期、香香型白酒、高粱、玉米为原料,结合传统工艺和现代技术精心酿造,纯净甜美,余韵清爽。内蒙古特色品牌酒、消费者推荐产品、内蒙古著名商标荣获国际奖、工业、贸易博览会金奖。
以驴、内蒙古赤峰宁城县、青香型白酒、高粱、玉米、水为原料,利用传统工艺酿造,高温发酵,获得高度烈性白酒,酒清澈纯净,口感爽口。
以蒙古王酒、内蒙古通辽、浓香酒、小麦高粱、水为原料,采用传统的“六汽六惠”酿造工艺,结合现代科技酿造而成的酒具有储藏香浓郁、入口甜、各种味道协调、余韵悠长的特点。蒙古王洲曾被授予“中华历史文化名酒”称号,被授予“内蒙古名酒”称号,“内蒙古老百姓最喜欢的草原葡萄酒”称号。
以金骆驼、内蒙古包头、香香型、优质高粱、大麦、豌豆、泉水等为原料,在继承传统工艺的基础上,引进了酱香型白酒累计发酵工艺等技术创新手段,增加了基酒的酒精棉感和哭感。酒清澈透明,香气优雅,清香纯正,细腻,华丽,清爽。
mg src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/large/pgc-image/5268769a1d2c459a8f2e857dce59c203?_iz=31825&from=ar;x-expires=1697907040&x-signature=EzVJLrpYbpzFEHHx7F%2Ff7wvA2yo%3D&index=6" width="580" height="580"/>纳尔松酒,内蒙古乌兰察布市集宁区,清香型白酒,以水、高粱、大麦、豌豆为原材料,使用传统工艺酿造而成,酒体清香纯正,余味爽净,诸味协调,曾获内蒙古著名商标,“消费者信得过产品”荣誉称号。
套马杆酒,内蒙古赤峰,清香型白酒,以水、高粱、玉米为原料,以其酣烈、纯正而著称,开瓶满室充溢着酣醇的酒香,“套马杆酒”被评为内蒙古名牌产品。
鄂尔多斯酒,产自内蒙古鄂尔多斯市,清香型白酒,也有清芝复合香型白酒,是采用传统生产工艺和先进的科学方法,以优质高梁、玉米为原料,清蒸混入,分级贮存、精心勾兑而成,得到酒体清亮透明、香气纯正、入口柔和、余味干净。
科尔沁酒,产自内蒙古自治区兴安盟科右前旗归流河镇,浓香型白酒,利用自然优势与现代科技相结合生产,系列酒具有度数高而不烈,低而不寡,绵甜爽净,诸味协调的特点,曾获荣获“全区用户满意产品”,“全区名牌产品”等称号。
向阳陈曲,内蒙古自治区赤峰市,浓香型白酒,以高粱为原料,以河内白曲制麸曲为糖化发酵剂,5种产酯酵母为发酵剂,人工老窖发酵,量质摘酒,陈贮老熟,精心勾兑,品评检验等工艺酿造而成。酒液具有清亮透明,窖香浓郁,绵甜醇厚,尾净余长的特点。不过,现在该品牌酒逐渐走向衰落。
铁木真酒,内蒙古自治区赤峰市宁城县甸子镇,清香型白酒,以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦等为酿造原料,并采用现代与传统的酿造工艺酿造而成,风格独特,外观设计新颖,深受消费者的喜爱,曾获‘中国著名品牌’“全国产品质量安全卫生达标食品”称号。
内蒙古还有很多当地小有知名度的白酒,如海拉尔纯粮、呼和诺尔酒、塞外狼酒等等,这里小六在这里就不一一介绍了,对内蒙古白酒了解的哥们,可以在下方评论区补充哦!
作者:小六
小六,茅台镇酱酒从业者,喜欢与酒友交流探讨中国白酒,如果你对白酒也感兴趣,咱们一起交流哦!
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