炎热的夏天,人们喜欢喝各种各样的饮料,尤其是现在,马上就要到一年一度的三伏天了,天气逐渐的闷热起来。对于传统的茶水,有些人便认为它已经过时了。然而,饮料虽然味道浓烈,却无法与茶相比。尤其是在夏天,喝茶比普通饮料益处更多。

关于茶树的利用,我国是最早发现并开始采用的国家,茶叶也从野生转为人工种植。如今,在高温烈日下,心情往往会感到烦躁,这属于夏日普遍存在的不良效应,此时,就可以喝些茶,清热解暑,使心情更舒适,以下,通过多个老茶客那里得来5种“爽口茶”,应季而饮,清爽消暑营养足,助你舒舒服服度过三伏天。

1、青驰菊茶

我们都知道,菊花茶对身体许多好处,它是我们日常生活中最为常见的一种茶品。此外,它凭借优异的内质、美观别致的外形、别具一格的风味驰名中外,销往许多国外国家。

我国菊花约有7000多个品种,其中,青驰菊又是尤为突出的一种。青驰菊产自河南开封,栽培历史长、气清香、味甘爽,北宋时曾被誉为皇品,专供皇帝使用。发展至今,如今质量更是上乘。

而且,青驰菊种植产量高,土地肥沃,在种植时也不使用任何除草剂,无添加,茶汤清凉纯正,炎炎夏季,若能每天泡上几朵,金灿灿的菊花,可清热去火。

2、海膳坊决明子

决明子是常见的营养食物,属于豆科植物,野生于山坡、河边,也可栽植,其中包含有维生素A、大黄素等,经炒制后方可饮用。饮用时取适量产品放入杯中,片刻即可饮用。

泡制后,其香味浓郁,而且是对眼睛有好处的食物,像熬夜党、电脑党这种费眼睛的人,不妨经常喝一些。除此之外,夏天水分流失多,若能多冲泡些,也能够弥补缺失的水分,减轻口干。

海膳坊决明子在经过培育、数控烘炒后,品质更为优越,其中营养成分高,冲泡时若有口味需求,也可适当添加些蜂蜜或糖,口感更佳,老少皆宜。

3、八角亭龙须茶

此茶又称“束茶”,属于乌龙茶类,主产于福建武夷山,是我国特种名茶,早在清康熙五十六年就有文献记载。其本身色泽墨绿,冲泡后汤色橙黄,经过萎凋、鲜叶杀青、揉捻、理条、扎束制作而成。

同时,八角亭龙须茶在选购时也有一些技巧:

首先,其外形上,形似“龙须”,粗壮笔直,次品则大多条索松散;

其次,龙须茶不仅味道芳香,还会伴有花香,若是茶品中香气过分浓郁,则多半含有人工香料;

最后,优质的龙须茶口味浓厚醇香,鲜爽回甘,且叶底均匀完整,如果茶品叶底零散,且汤色浑浊,说明为劣质品。

4、庐山云雾

夏季适合喝绿茶,庐山云雾便是绿茶的一种,最初是野生茶,之后改为家生茶,之所以得此名,是因为它产地是江西省九江市的庐山,香味持续时间久,滋味醇厚甘甜,通常以“六绝”来形容。

绿茶又被称为“国饮”,历史悠久,夏季若是在外晒得久了,不妨冲泡些绿茶,可以降火。

在泡制时,绿茶品质细嫩,不适合刚煮沸的水泡,因此在泡制庐山云雾时应以80℃~85℃为宜,茶与水的比例应为1:50,冲泡2~3分钟即可。

5、苍山雪绿

都说“高山出好茶”,苍山雪绿生长于海拔2000米的苍山之上,是云南大叶良种名茶之一,茶身翠绿,但白毫如雪,故而得名苍山雪绿。来到此处游玩的人,若是在泉边累了时,不妨就地取些泉水,煮沸开后再冲泡苍山雪绿,二者相得益彰。

并且,苍山雪绿这种名茶中,留存的纯天然成分含量高,因此具有泡制后茶汤青绿,原滋原味。

一般在饮用这种茶时,最好使用无盖玻璃杯来品尝,观赏茶的外观,同时,饮茶时最好先取干茶,辨别其是否纯正。冲泡时一般先将沸水倒入杯中,再将茶叶投入。并且,这种茶冲泡次数最好控制在2~3次,否则会影响茶味。

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