【糯米的白酒功效与作用】糯米圆酒蛋花汤-常见减压和亚健康调理

原料

酒杯是小半碗，糯米圆片100克，一个鸡蛋，10个枸杞。

制作阶段

1、鸡蛋用蛋液制作，枸杞洗净备用。

2.煮后倒入蛋液，慢慢搅拌，加入半碗酒煮至沸腾。

3.加入糯米原子煮熟后，加入枸杞，关灯，焖1~2分钟即可。

功效

清肝明目，宝中益气，健飞扬委。

适应群众

长期面对电脑、食欲不振、肠胃不适等白领通用。

美食特色

葡萄酒酿造(sweet ferment rice)是在蒸好的糯米(糯米)中掺入酒酵(特殊微生物酵母)发酵的甜米酒，在我国各地名称不同，也称为醪糟、酒毛、米酒、甜酒、甜米酒、糯米米酒。《本草拾遗》 :“主药痘痘浆、行血益髓脉、生津浓郁”。经常用酒来控制鸡蛋、牛奶，用酸候补冲剂口感很好。

糯米园口感柔软，营养丰富。一些大型超市都有卖，但民间大部分老百姓都喜欢自制。自制糯米柔软、好吃、好吃，很多背井离乡的旅客仍然想念家乡的糯米园。传统手工糯米元子一般需要200克糯米粉，适量温水，40克糖。首先把糯米粉放到盆里，糖用温水融化，糖水倒入糯米粉里。然后做面团，点10分钟。搓成长条，一次切下1.5厘米长的面团，揉成球形。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视新闻))放在盆里撒糯米粉就可以了。

本方在民间流传很广，从外观、颜色、气味来看，是能增进食欲的药食，方法简单，材料容易获取，具有通经活血、健脾、胃、清肝名义作用，对食欲不振有缓解腹胀腹泻作用，四季都能吃。

温暖的提示

(1)食惠可以在普通超市销售，也可以自己制作，不建议将酒煮太久。否则，香味会散发太多。

(2)鸡蛋放入锅后，必须低温，快速搅拌鸡蛋，煮鸡蛋花才会漂亮。