茶树都有什么茶叶、茶叶是茶树的什么部位?

中国是茶叶的发源地，茶文化更是国人的骄傲，茶叶经过4000年的发展，越发兴盛，更是传到了世界各地，许多人都会在闲暇时找一处安静舒适的地方，约着好友喝着清甜的茶水来放松自己。

中国茶叶有6大类，产地众多，每个地区的茶叶各具特色，不同品类的茶叶可谓是千姿百态。所以，到底哪的茶最好喝呢？经过评比，这4款茶名列前茅，不知你喝过几款？

1.碧螺春

碧螺春产于江苏太湖的洞庭山上，此茶至今已有一千多年的历史了，早年因香气清奇被称之为“吓煞人香”，而后因此名听上去不够雅致，不符合茶叶的形象，又改名为“碧螺春”，因为此茶色泽碧绿，叶片卷曲成螺状才改成此名。

太湖洞庭山上的空气鲜润，云蒸雾蔚，山峦叠翠，自然环境优美，是茶树的绝佳栖息地，这里的茶树常年和果树相伴，更是陶冶出了碧螺春天然花果香的独特品质。

品质特点：

此茶外观细紧，叶子卷曲成螺，银毫披满身，芽叶绿润，嫩匀多芽，闻上去花果香清新怡人，叶片冲泡后自然舒展，茶汤清亮，碧绿清澈，叶底大小匀称，喝上去口中香气四溢，滋味清爽甘醇，喉韵明显。

2.仙雾凤茗

仙雾凤茗的产地是四川宜宾，这是一款风味独特的红茶，因此茶的制作工艺“精良独特”，被国家列入“非物质文化遗产”，使用这项技艺制作出的茶滋味比其他红茶更加香醇可口，香高味浓，值得一品。

此茶从创制以来的定位就是亲民的“口粮茶”，从选材到制作都十分用心，而且价格实惠， 不足100元的价格备受茶客们的青睐。

仙雾凤茗生长在海拔1000米的高山之上，山中没有病虫害侵蚀叶片，茶叶不打农药，纯天然无污染，高山昼夜温差明显，茶树生长缓慢，有充足的时间汲取土壤中的有机物，因此此茶叶片汁水充足，味道鲜美，值得一喝。

品质特点：

茶叶外形细长匀挺，条索紧结卷曲，茶骨厚实，色泽暗褐显金毫，打开包装会闻到一股花果香，这香气闻上去令人非常舒服，茶叶冲泡后汤色泛着橙黄色，柔润亮泽，喝着滋味馥郁芳香，果香味浓郁，绵甜顺滑，喝完回甘生津，十分舒畅。

3.安吉白茶

安吉白茶名字虽叫“白茶”，但是却是实实在在的绿茶，是烘青白叶茶，此茶的氨基酸含量较高，是其他绿茶的一倍，这也造就了安吉白茶“淡雅、清鲜、爽口”的别致风味，而且此茶不苦不涩。此茶在低温时，叶子会变成莹白色，非常美观，温度上升后又会变回翠绿色。

品质特点：

此茶脉绿叶白，茶叶鲜嫩无比，外形秀丽，芽叶朵朵可辨，颜色鲜润翠绿，冲泡后茶叶上下浮动，汤色清绿透亮，小口品饮，茶味鲜爽回甘，清润无比，茶香遍布在齿颊间，茶汤入喉清凉舒爽。

4.凤凰单丛

凤凰单丛是一款乌龙茶，产于广东凤凰山，爱喝乌龙茶的朋友都知道此茶可谓是乌龙茶中的精品，此茶有多种香型，最出名的是“鸭屎香”，名虽然土气，但是香气却非常清雅，除此之外蜜兰香也非常受欢迎，这两种香型备受茶客所爱，香气清透幽远，山韵绵长，耐泡度也高。

品质特点：

此茶外形美观，条索肥硕匀整，紧结挺直，叶片卷曲，茶叶闻上去有独特的山韵，蕴含着花香气，冲泡后汤色橙黄透亮，清澈无比，喝上去香郁味甘，滋味醇厚绵柔，叶底柔软鲜亮，红边明显，多次冲泡仍有余香。