食品生产许可证是企业具备食品产品(包括主流产品)生产素质的第一个门槛!
国家发展改革委2011年修订的《产业结构调整指导目录》中,白酒产业属于限制产业,新建白酒生产线被禁止。因此,有关部门颁发的生产许可证已中断多年。
近年来,各路大军进入仁怀市抢走了“酱香风口”!生产许可证一直是白酒行业的稀缺资源。
那么,白酒生产许可证到底是价值几何?2012年,酱香型白酒产地、主产区贵州省仁怀市诞生了天价:668万韩元!
但是,仁怀市到底有多少酒厂获得了生产许可证(SC)?
长期以来始终存在分歧。媒体公开的当地不同口径传播的生产许可证(SC)酒厂数为300多个,接近400个。
舟山永州文化工作室根据国家食品药品监督管理总局的公开资料整理公布了《中国酒都贵州仁怀食品生产许可(SC)获证酒厂名单》。
截至2019年2月11日,仁怀市获得食品生产许可(SC)认证了506家酒厂。
以下数据有点夸张,但绝对真实。
截至2019年2月11日,全国有10862张酒类生产许可证。其中贵州省拥有酒类生产许可证751张,遵义市拥有酒类生产许可证574张。
可见,仁怀市酒类生产许可证数量,或仁怀市证件齐全的酒厂数量分别占全国4.6%、贵州省67%、遵义市88%。
根据国家食品药品监督管理总局的公开资料,四川省宜宾市拥有酒类生产许可证109张,四川省市拥有酒类生产许可证293张。
对于普通消费者来说,这个“证”(SC)有什么用?
有用!该“证”(SC)——满足了食品追踪、识别和查询的要求。购买酒类产品时,消费者可以知道食品原料来自哪里、在哪里加工、何时生产。这个号码是与企业相对应的唯一代码,一旦确认,就不再更改。
食品生产许可证编号是SC 14位阿拉伯数字。例如,贵州茅台酒股份有限公司的代码是SC199,115代表食品代码“酒类”,52代表贵州省,03代表遵义市,82代表仁怀市。贵州茅台酒股份有限公司生产许可证编号SC199,说明该公司的产品在贵州省仁怀市生产。
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