“平均产值只有10.23元/升。中国市长/市场黄酒销售中,50元/瓶价格以下占50%,其中一半不超过20元/瓶。2015年,21世纪的经济报道报道了黄酒行业的“皮肤疼痛”。
5年后,在九月龙山等头部品牌的指导下,黄酒产业发展已经发生了很多变化,但与同期白酒产业相比,差距很大。今天,九月龙山正在品牌、体量等层面努力推动黄酒产业更大、更强。
“绍兴黄酒集团要与各会员机构携手,增强黄酒信心,搞好黄酒故事,共同努力突破黄酒、团结、团结合作、攻坚、危机、危机、振兴黄酒产业、复兴黄酒。”7月16日,当选为中国酒业协会黄州分会理事长的中国绍兴黄州集团有限公司董事长孙爱宝这样表示。
九月龙山发力“张元红”1400年借用IP,做大做强。
黄州产业的两家企业九月龙山2019年年报显示,公司2019年实现销售额17.59亿韩元,同比增长2.47%。净利润为2.1亿韩元,同比增长21.85%。
九月龙山2019年生产和销售都蓬勃发展,特别是利润增长远远超过销售,大大提高了黄酒消费氛围和市长/市场形象。进入2020年后,九月龙山在做大做强方面已经做出了新的部署。
7月18日,“中国敌国赵元洪原红新产品上市发布会”在绍兴国际酒店拉开帷幕。根据会议信息,高月龙山正在重点打造1400年的网红IP品牌“张元红”,会议期间发布了由三大白酒和两大黄酒组成的五大战略新产品。
白酒三大系列:张华光瓶系:打造中国高线光瓶的典范。洪熙鸿福系列:中国三联市长/市场第一品牌酱香酒酱小标:茅台镇正宗严善年酱香酒——浙江省白酒省级品牌。黄酒两大系列:庄园葡萄酒魁北克系列、庄园红长颈鹿系列。
浙江元红供应链管理有限公司执行总裁左瑞昭透露了元红品牌未来的发展准则。三马车三箭齐发,两大侧翼并排。未来的张元红将由白酒版、黄酒定制、电商平台、连锁葡萄酒坊、张元红文昌品牌五大商版组成。借用白酒黄酒类别,通过创新五大商业模式,实现元红品牌的跨越式发展。
“白黄”的类别组合显然包含了九月龙山的市长/市场考虑。数据显示,2019年白酒行业规模为5617亿,黄酒仅为173亿。因此,张元红白酒无疑具有更大的市长/市场空间,对迅速扩大品牌影响力具有重要意义,进而带动张元红黄酒范畴的发展。
现场经销商表示,根据袁宏确立的准确营销投入计划、市场化运营思路、支持客户宣传、保障客户利益等措施,袁宏可以期待2020年下半年、未来一段时间内出现良好的趋势。
振兴黄州,引领头部是关键
21世纪经济报道2015年报道引起了全行业的广泛关注,作为国粹酒种,黄酒产业是如何振兴的备受关注。
“与白酒产业相比,黄酒产业缺乏大企业,特别是100亿级以上的体量,企业无法进行高市长/市场投入和全国化布局,因此黄酒消费氛围无法快速上升。”黄州观察者指出。
从这位人士的角度来看,国内主流流通更依赖渠道,渠道商更重视利润和厂家补贴,如果没有制造商的大力市长/市场投资,短期内很难实现市长/市场全国化,因此黄州的振兴必须得到头部企业的引领。
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纵观黄酒产业的企业格局,古越龙山在黄酒振兴中居于中心地位。
就在今年6月履新黄酒集团之际,孙爱宝就曾强调,坚定投身黄酒事业,坚持营造良好氛围,紧紧依靠和团结带领黄酒集团班子和全体员工,努力把绍兴黄酒这张金名片擦得更亮,把黄酒集团做得更强,为绍兴城市综合经济实力重返全国“30强”贡献力量。
在7月18日的会议上,孙爱保表示:“状元红作为黄酒集团的五宝之一,在酒行业中,可谓家喻户晓,其品牌具有上千年的文化积淀,是体现中国喜庆红文化的好品牌。
就在会议前3天,古越龙山已经与中石油昆仑燃气浙江公司达成战略合作,中石油新零售平台“能量网”将代理销售古越龙山的高端酒和定制酒产品,将极大丰富其销售渠道。
从孙爱保的发言和古越龙山近期的频频动作不难看出,拿出旗下“五宝之一”的状元红是古越龙山做大做强的重要举措,而伴随着古越龙山的做大做强,将对振兴整个黄酒产业形成有力的引领与支撑。
对于黄酒产业未来发展,中国酒业协会理事长宋书玉认为,美好生活就是以酒为乐、以酒养身,黄酒在这方面有非常重要的优势,黄酒可以在以酒养性、以酒养品等方面发力,也就是说要打造响当当的消费黄酒的理由。
宋书玉同时也指出了黄酒产业面临着市场挑战,他预判未来五年,各酒种之间的竞争将是饮料酒竞争的一个主流,各酒种之间将此消彼长。届时,黄酒将面临更大的挑战,也面临着一个更好的机遇。在这样的消费背景下,黄酒如何表达好自己,如何表达好黄酒的美,如何表达好黄酒和美好生活之间的关系,如何表达黄酒的适量饮用为美好生活带来的价值,都是值得研究而且是必须研究的。
在古越龙山的引领下,黄酒产业能否在“十四五”创造辉煌,让我们拭目以待。
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