富硒茶是什么意思 富硒蛋是什么意思?

前两篇写了恩施富硒茶，今天继续为恩施富硒茶打call。

恩施茶的历史功劳

茶，一度是恩施山区的经济支柱。

人家都说，成功的男士后面，都有一位靠谱的女士。套用这句话，很多走出大山的孩子，后面都有茶叶的功劳。

茶叶长出来的时候，正是春季学期开学的时候。那个时候，开学学费普遍是交不齐的。一般情况下，每人先交10块到50块，作为预期费用。

俗话说，钱是英雄胆，因为钱不够，家长带伢们来报名，多半陪着小心：

“老师，你放心，我们是讲信用的，再不济，我们家里还有三亩茶田呢。”

听到这里，老师一般都会说：

“那可以啊，那就先来上吧，不过有一条，摘茶的时候不要老叫伢回家，耽误学习！”

所以说，那个年代，家有三亩茶田，多少算是有收入门路。

不过也有一种可能，茶叶摘了一季又一季，一茬又一茬，学费却始终被挪作他用。那个时候，老师集体出动，挨家挨户走访：“催债”为主，督促学业为辅，那时候收学费是一项硬指标。

往往春季学期快结束了学费还没“大面积”未交齐，老师们就更着急了，因为茶快摘完了，“信用抵押物”在贬值，而下一季度的生猪还未出笼，再不上手段，学费就成了“呆账”。

该出手时就出手，没有交学费的同学收到“最后通碟”：钱不到，人莫来。很多同学干脆把未来得及卖出去的茶叶带来，以物抵债。更有甚者，带来手工高粱杆笤帚代替学费的，让人无语。

所以山里的很多80、90后，很多年以后，一看到茶树就想摘，这就叫做职业习惯，从小养成的。

恩施茶的现实意义

话说进入了新时代，茶叶的作用就没有那么重要了，出门打工、经商成了主要收入来源。但是，对于老年人等留守人员来讲，茶叶还是要摘的，有句话讲：蚂蚱也是肉（意思说：小钱也是钱）。

现在，第一代出门打工干体力活的人都已经上了年纪了，回到家乡以后，捡不起“重活路”，多少要找点副业，所以每到摘茶叶的时候，他们就比较积极。

那么问题就来了，大家看到外面的茶叶卖到几千块钱一罐，看到自家的茶叶才几十块钱一斤，心里多少有些不平衡。

有人说：人家的茶是名牌，我们的茶是“贴牌”；人家的茶都送了高端人士，我们的茶撕开就可以喝。

有的人不服气：终究还是茶，难道换个包装就不一样？说得稀奇。

又有人说：人家的茶叶比较好看。有人反驳道：我们用机器做出来样子也不错。

前几年我在武汉遇到一个人，他曾经与鹤峰驻武汉办事处打过交道，他说：你们恩施的茶好喝，而且还便宜！我想：你这不是矛盾吗？但这就是事实。

为什么恩施茶普遍比较便宜呢？因为一开始价格就不高，所以在包装上不讲究，在品牌推广上更不消提得，这样就形成了不好的循环。

根据我的不完全统计：每年三月份（清明之前）茶的价格最高，从老百姓手中收上去，大概是每斤20元到25元不等。这样的好行情往往能够持续三五天，紧接着就每天断崖式的往下降，一直降到每斤两三元。

恩施茶乡等你来

感谢国家政策好，现在有了转机。很多地方在探索（旅游+X），X包括茶叶。通过发挥恩施地区原生态的优势引进旅客，推广产品。比如说：五峰县预计今年4月14到16号开展“春茶旅游节”。

另外，随着自媒体的发展，快手、抖音等软件已经成了宣传产品的好平台，很多平台效果都很好，有很多人也学会通过这些软件来宣传自己做的茶。

恩施的土壤是富硒土壤，而且大部分的恩施土壤都是用农家肥在耕种，没有经过化学的污染，茶叶的质量相对要高。而且恩施的“老茶树”多，很多都是当年刚“包产到户”的产物，现在已经长得很粗壮了，大多数有二三十年的树龄。

还等什么，赶紧行动吧，在您家茶柜里面放上一罐恩施茶，有久远的历史，也有土家的热情。