中国的传统白酒和啤酒都是酿酒历史比较悠久的主流产品,是我国大众面和销售量最多的两种酒类,深受广大酒友的喜爱。
喜欢喝酒的朋友也想混合两种酒喝,但很快发现了一个问题,啤酒和烧酒混合喝容易喝醉,喝完容易在胃里忍受,但单独喝烧酒或一个人喝啤酒确实没有那么容易醉,这是为什么呢?
白酒和啤酒确实不适合混合饮用。这要从两种酒的酿造工艺来看。中国白酒属于蒸馏酒,酒精度数高,啤酒属于发酵酒,酒精度数低。两种酒属于不同的类型,都继承了千百年的主流,但不能同时喝。不仅会加重醉酒症状,还会增加中毒的危险。
主要原因如下:
1.更容易喝醉的:是因为白酒中98%的成分是乙醇和酒精,被排除在原来身体里喝的酒精分解酶之外,胃吸收率不高。但是,一边喝白酒一边喝啤酒,白酒中酒精的吸收会加快。因为啤酒中含有大量二氧化碳。二氧化碳气体进入体内后,会大大伸展胃,增加胃表面的接受面,从而加快酒精成分的接触和吸收。就像身体吸收更多的纯酒精一样。这比单独喝烧酒更容易喝醉。
2、更容易:传统白酒本身度数高,但即使小嘴慢慢咽下去,一般也不容易喝醉。啤酒度数低本身就有类似饮料的酒,但啤酒中含有很多气体,可以刺激胃黏膜,加快血液流动,同时喝烧酒会使乙醇在身体内更快地吸收和流动,无法消化的乙醇积聚在血液中,有时会出现严重恶心以上的反应,第二天醒来后仍然有非常痛苦的体验。
3.酒精中毒:多喝某些酒会引起酒精中毒,但白酒和啤酒混合喝会更危险。前期只是情绪激动和亢奋,或者走路不稳定的情况,所以很难确认是否已经中毒。昏迷或昏迷的时候其实更危险,所以要及时接受治疗。
我国的白酒和啤酒大部分是用粮食谷物酿造的。如果是复合国家标准的正规产品,只要适量喝就没问题,但不要同时喝。特别是肠胃不好的朋友,容易对身体造成伤害。(大卫亚设,Northern Exposure)最好尽可能单独喝。
如果想找到好吃的酒,笔者推荐酱香型白酒。漳州由于工艺原因,所含的杂醇类本身少就不容易上,而且优质酱香型白酒大多经过3 ~ 5年以上的储存时间,其中的醛类、杂醇类有很多会产生刺激性和“胃”的物质。
如果自己每天喝酒或朋友之间的小聚会,笔者推荐这个国强1935。性价比很高,酒质量很好,贵州这个漳州大省也很受欢迎。
这种酒是经过传统的坤沙工艺酿造的。酒喝了5年,选了老酒,一瓶酒的年份很高,所以风味特别丰富,醇香,进口酱香味浓郁,口感顺滑,口腔干净,回味甘甜,对很多新手酒友来说也是一种顺滑良好的入口类型。
毕竟,这酒多喝一点也只是淡淡的有点醉的状态,第二天也不会有不舒服的感觉,反而觉得清爽,适合每天喝,不耽误第二天的工作,大家可以试试。(大卫亚设)。
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