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近年来,国产葡萄酒做得越来越好,在质量上取得了显著的发展,品种、风格也更加多样化,引起了越来越多外国酒评论家的关注。
罗伯特·帕克(Robert Parker)的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)、詹姆斯·萨克林(James Suckling)团队等等都推出了「中国酒报告」。(相关文章:重磅 | 帕克团队首次发布中国酒专辑,共评 112 款葡萄酒)最近,酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)在其网站上公布了评选出的「2020 年 10 大中国葡萄酒」(Top 10 Chinese Wines of 2020)。话不多说,来看看这最能代表高水平国产葡萄酒的是哪 10 款吧~
注:国内参考价来源于官方零售价或国内电商平台零售价,仅供参考。部分酒款图片年份不符,请以文字为准。
NO.1
2016 年敖云干红
Ao Yun 2016
产地:云南香格里拉
国内参考价:约3,600 元
敖云是由 LVMH 集团在云南建立的,LVMH 集团在毗邻香格里拉的喜马拉雅山脚下开辟了一片葡萄园,并于 2013 年出品了首个年份的敖云红葡萄酒,产量仅 24,000 瓶,当时售价高达每瓶 300 欧元(约合人民币 2400 元),堪称中国的第 1 款膜拜酒。
2016 年的敖云干红被 JS 团队评为 2020 年度中国葡萄酒,这款酒表现出成熟、新鲜的和谐气息,2016 年前半年比较凉爽,7 元中旬开始阳光非常充沛,8 月则非常干热。敖云的葡萄园位于海拔 2,200-2,600 米的 314 个地块,2016 年敖云减少了 25% 的橡木桶使用,使这款酒能更加体现风土特点。
NO.2
2018 年珑岱干红
Long Dai 2018
产地:山东丘山
国内参考价:约 2,728 元
珑岱是拉菲罗斯柴尔德集团(DBR-Lafite)在山东投资建立的酒庄,虽然 2008 年酒庄就已经建立,但是一直在探索当地风土,2019 年才推出首个年份葡萄酒。
葡萄园距离黄海 20 km,受海洋调节的温暖气候为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马瑟兰(Marselan)和品丽珠(Cabernet Franc)的混酿提供了极细的单宁和悠长的余味。
NO.3
2016 年嘉地酒园信使干红
Jade Vineyard Messenger Reserve 2016
产地:宁夏贺兰山东麓
国内参考价:约 2,600 元
嘉地酒园坐落于宁夏贺兰山东麓,是一座新兴精品酒庄,英文名称 Jade Vineyard 寓意为一块美玉。「信使干红」寓意为这款酒是贺兰山寄出的一封信,是大地派出的一位使者,传递这天空、大地的信息。
JS 评价道,这款酒展现出生产者对品质的不懈追求,精确的成熟度和多层次的复杂度相之前奇妙的相互作用,使单宁更加有结构感且柔滑。
NO.4
2016 年贺兰晴雪加贝兰特别珍藏干红
Helan Qingxue Vineyard Jiabeilan Grand Reserve 2016
产地:宁夏贺兰山东麓
国内参考价:1,530-1,840 元
贺兰晴雪酒庄建于 2005 年,名字取自于黄沙古渡、官桥柳色等齐名的宁夏八景之一,据说当时在六月,仍能看到蓝天晴空下,贺兰山上的皑皑白雪。加贝兰是贺兰晴雪的旗舰酒款,经常在各个国际国内大赛中获奖。2016 年加贝兰特别珍藏干红带有光滑、丝绒的质感,成熟、带有一丝薄荷味的浆果风味,但是十分新鲜。
NO.5
2016 年迦南美地魔方干红
Kanaan Winery Crazy Fang 2016
产地:宁夏贺兰山东麓
国内参考价:约 1,498 元
迦南美地酒庄也位于宁夏贺兰山东麓,和上面的贺兰晴雪酒庄相距不远。酒庄创建于 2011 年,庄主王方和王奉玉都是基督徒,酒庄名「迦南」是上帝赐予以色列后嗣的「应许之地」。迦南美地所酿葡萄酒风格更加「国际化」,这款赤霞珠干红获得了 JS 94 分。
NO.6
2018 年九顶庄园氣霞多丽干白
Chateau Nine Peaks Chardonnay Qi 2018
产地:山东青岛
国内参考价:约 668 元
九顶庄园是青岛大好河山葡萄酒业有限公司旗下葡萄酒品牌,由卡尔·霍普特曼博士(Dr. Karl H. Hauptmann)创立于 2008 年。「氣」是九顶庄园最高端系列,分为一款干白和一款干红。这款霞多丽产自酒庄最佳的地块,全部手工采摘,又经 2 次人工筛选,在 400 升的法国橡木桶中发酵,经过 10 个月的酒泥陈年。JS 团队认为这款霞多丽是迄今为止最好的中国霞多丽,酒体饱满,展现出迷人的透明度、新鲜感和集中度。
NO.7
2018 年诗百篇特选雷司令干白
Chapter and Verse Riesling Mastery 2018
产地:河北怀来
国内参考价:约208 元
诗百篇所属的迦南酒业位于河北省怀来产区,始建于 2006 年。这款零售价 200 出头的葡萄酒被 JS 评价为具有极高的性价比。这款活泼的干型雷司令来自海拔 900m 的葡萄园,带有雷司令特有的花香和复杂度,并带有干爽、强烈的酸度,是一款展示了看似矛盾的元素如何融合在一起的优秀范例。
NO.8
2019 年夏木庄园维欧尼干白
Domaine Charme Viognier 2019
产地:宁夏贺兰山东麓
国内参考价:约 268 元
图源见水印
夏木酒庄位于宁夏贺兰山东麓,这款维欧尼(Viognier)干白明亮、脆爽,充满桃子和花香,余味中的白垩土质地赋予了它与芳香特征不同的另一层次,非常开胃。尽管在宁夏种植维欧尼葡萄非常困难,但这款酒可以说物超所值。
NO.9
2018 年西鸽酒庄玉鸽单一园蛇龙珠干红
Xige Estate Cabernet Gernischt Jade Dove Single Vineyard 2018
产地:宁夏贺兰山东麓
国内参考价:468 元
西鸽酒庄成立于 2017 年,位于宁夏贺兰山东麓青铜峡鸽子山产区,是宁夏贺兰山东麓产区迄今为止精品葡萄酒生产规模最大的酒庄。酒庄的创立者张言志,是法国波尔多葡萄酒学院毕业的专业酿酒师,曾师从世界葡萄酒教父级人物 Denis Dubourdieu 教授,也是波尔多葡萄酒学会(Academie du vin de Bordeaux)的首位中国籍成员。这款 2018 年玉鸽单一园蛇龙珠(Cabernet Gernischt)展现出集中的胡椒、山楂果、小茴香和干草药的风味,具有很好的性价比。
NO.10
2017 年银色高地家园黑皮诺干红
Silver Heights Pinot Noir Jiayuan
产地:宁夏贺兰山东麓
银色高地的葡萄园海拔 1,200 米,是中国最高的葡萄园之一。庄主高源女士曾在法国的酒庄工作,取得了法国国家级酿酒师证书。所以银色高地采用的也是传统的法国酿酒技术,继承了旧世界的葡萄酒风格,现在酒庄正在实施生物动力法。
这款黑皮诺表现出浓郁的酸度,带有空灵的森林地表水果和新鲜、悠长的味道,陈年后辛辣的橡木香会与红色浆果香气更加融合。
以上就是 JS 团队评选出的 2020 年中国 10 大葡萄酒了,从各款酒的酒评来看,这些国产酒的品质、风格已经渐渐与国际接轨,越来越多的酒庄开始寻找土壤与品种的最佳配对,而非千篇一律地种植赤霞珠了。除了以上酒款,你还喝过哪些不错的国产酒?欢迎留言~
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