英国的著名演员安迪.卡拉汉曾说:如果一天是一句完整的话,那么下午茶对我来说就是标点符号。
“If the day is a sentence, tea for me is the punctuation.”
可见英国人对于下午茶有多么的喜爱。
那么今天我们来了解一下关于英国茶文化的知识
首先,对英国人来说茶意味着什么呢?
百分之六十一的人认为 It's a beverage.它就是一种饮料
还有一些人认为下午茶是
a time of the day 一天中的休闲时光
或者是 a meal 一顿饭
或是 a supper 晚餐
那英国人喝茶喜欢配什么吃呢
50% drink tea with biscuits 百分之五十的人喜欢吃饼干
关于饼干,英国的biscuits跟美国的biscuits是不一样的,
在美国它指的是考的松松软软的松饼,经常沾着肉汁吃
但是英国的biscuits指的是那种脆脆的饼干
可以经常配着茶吃有:
Rich tea biscuits “下午茶饼干”以及
Digestives 全麦饼干
另外
27% drink tea on its own 百分之二十七的人只喜欢喝茶,不需要茶点
9% drink tea with cake 百分之九的人喜欢吃蛋糕
他们泡茶到底是用茶叶呢,还是其他的什么呢?
What kind of tea do you use?
百分之七十三的人使用茶包, tea bags
百分之十三的人使用散茶,loose tea
那么英国人泡茶喜欢用什么茶具呢?
69% brew tea in a tea cup or coffee mug
其实大多数的英国人还是喜欢用茶杯或者咖啡杯
19% brew tea in a tea pot 百分之十九的人喜欢用茶壶
12% use something other than tea pots or cups/mugs
还有一少部分的人大约百分之十二喜欢用除了茶壶、茶杯之外的东西
你知道英国人开始喝茶的年龄吗
The average age that Brits remember drinking tea is 9
在大多数英国人的记忆中,从九岁起就已经开始喝茶了
你喝茶的时候喜欢往里面加什么?
with milk,with suger,with milk and suger or others
For me, I'd like to take my tea with milk and suger?
对于我呢,我喜欢加糖和牛奶
How about you?
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