虾仁豆腐怎么做才好吃、虾仁豆腐怎么做才好吃又嫩?

前天晚上也给朋友明天来我家吃饭吧。买来的野叶到了，明天做龙虾，问他还想吃什么，淡淡地说。想到豆腐结果那天晚上看电视剧迟到了，眼睛也哭肿了。第二天晚些时候起床的时候果然和龙虾卖的差不多，所以买了龙虾虾。

白梅姐姐的小资生活

用料

嫩豆腐和虾500克调料酒，半勺蚝油，1克生胡椒粉，2克水淀粉，3毫升辣椒酱，1勺小米，1勺葱。

做法步骤

1.请给我一张虾的全身照片。好像是虾。可以换成虾吗？

2.一看就新鲜吧。买来放在盆里蹦蹦跳跳。

3.一个接一个地剥头发，剥皮，洗净，混合盐、黑胡椒粉、调料酒和一勺生粉，浸泡10分钟

4、小米辣切小斜段

5、生姜大蒜切小泡沫准备

6.往锅里放一点水，放一点盐，放入切好的豆腐，烧去腥味，煮的时候也不容易腐烂。

7.倒入烧水的豆腐，控制计数储备

5000e26ef8cc4cd05?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698372791&x-signature=K%2BVcPdmQCc8oEYrtGMXLro%2Fc3wQ%3D&index=8" width="400" height="400"/>

8、坐锅烧热，倒入适量油烧热，把腌制好的虾仁滑散至变色后捞出

9、重新洗锅上油，放入生姜大蒜末小米椒碎爆香

10、倒入大半勺耗油，一勺生抽，料酒半勺炒香

11、再加入适量的开水，不用太多哦

12、汤烧开后放入焯好水的豆腐，将所有豆腐滑散

13、在放入炒好的虾仁，期间看到家里那瓶辣椒酱还剩一点点，就放了进去，没有想到居然色泽特别好看了 没有可以不放

14、汤汁差不多的时候放入少许水淀粉勾芡，在放入葱花出锅即可

15、没有想到居然超级好吃，一碗白米饭，上面舀两勺这个豆腐汤，拌一下，你们懂得

16、直接吃也是超级棒滴

17、蒜沫炒苦瓜

18、辣炒花蛤

19、凉拌海带丝儿 和朋友两个人的午餐，有木有诱惑到你们呢

小贴士

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421，还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，不懂得可以私信我，还有美食群可以申请加