【庆典贵宾酒浓香型白酒】关于贵州茅台贵宾酒，你要知道的七个秘密。

遥远的贵州贵大地上有被称为“酒津”的千年古城——茅台镇。这里生产的茅台酒远销世界各地，深受国内外人士的喜爱。就像中国向世界展示的芳香名片一样，还被外国媒体评为“中国唯一进入大规模西方主流(上层)社会的商品”。

作为正宗茅台酒杰出的制造者，贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司出品的茅台酱酒(贵宾酒)一经上市，便受到各方的极度赞扬，抢购一空。

纵观当今市场上形形色色的白酒，其种类并不多，但贵州茅台贵宾酒为什么偏偏能轻松击败众多对手，独揽大权呢？除了悠久的酿造文化、独特的酿造工艺、上等的内在品质和在我国外交中无与伦比的作用外，贵州茅台贵宾酒不败的根本原因在于它绝佳的口感和保健功效。但是，如果是白酒爱好者，喝了贵宾酒后，会爱得无法抑制。所以人们想用重金买几瓶茅台酒，和亲朋好友分享这些美味健康的东西。(莎士比亚)。

今天我们一起进入贵州茅台贵宾酒，看看有什么养生功效和这么好吃的理由。

1.口感优秀

我们喝酒的时候首先体验的是酒的口感，口感对体验者至关重要。真正的好酒，不仅香气浓郁，入口要有柔和、辛辣的味道，而且要有丰富的层次感。

贵州茅台贵宾酒是风格最完美的酱香大曲酒典型，具有口感好、入口顺滑、酒丰满淳朴、持久的香气和余韵不断的典型特征。其酒清澈透明，略有黄色，酱香突出，令人陶醉，开放杯不喝，香气扑鼻，尽情饮用，口中烧香，酒后留下空杯，留香更多，久久不散。

贵宾酒液的特点是纯净透明，纯净幽雅。集酱香、地下室香、甜味三种特殊风味于一体，其中已知香气成分达300多种！所以它的味道如此幽雅细腻，毛味不断。

2.多年成熟

贵州茅台贵宾酒蒸馏时的酒温在40度以上，比其他酒高出一倍以上。在这种高温下，自然要过滤掉很多挥发性物质，而且每瓶贵宾酒要保存3年以上，储存损失率至少达2%。结果，大多数容易挥发的有害物质都会挥发，酒液对人体的刺激自然更小，更有助于人们的身体健康。

3.独特的工艺

贵州茅台贵宾酒的酿造工艺非常独特，与浓香、清香的白酒截然不同。一瓶茅台酒从原料投入产品工厂至少需要5年时间。在此期间，要经过2次投料、9次料理、8次摊位、加曲、高温积累、口钉发酵、酒、储存、混合等一系列复杂的工序。储藏库和空气中的各种对人体有益的微生物通过如此长和特殊的反应性，每滴酒都下了棋。(莎士比亚)。

4.酸度高

研究表明，贵州茅台贵宾酒的酸度是其他酒的3 ~ 5倍，主要以乳酸和乙酸为主。中医历来有“神州脾胃、护肝、软化血管”的理论。西医上也认为食酸对健康有好处。因此，葡萄酒中的大量氢氟酸不仅能摆脱饮酒后受伤的烦恼，还能在喝酒时达到一定的养生功效。(莎士比亚)。

5.合理的度数

茅台酒的浓度通常在53%vol左右。根据科学，酒精浓度为53度时，水分子和酒精分子结合得最牢固，是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度。

6.纯天然发酵

贵州茅台贵宾酒的8次自然发酵中的前两次都是蒸原料，不醉不归，为了增加发酵时间，更多地挥动了对人体有益的微量成分。另一方面，茅台酒到目前为止还没有找到任何主体香味物质，所以即使想添加合成剂来做假，也无法着手。这就排除了添加某种香味或香味物质的可能性。(大卫亚设)。

7.富含酚化合物和金属硫氨酸物质

医学研究表明，茅台酒的酚类化合物对预防心血管疾病有效，SOD是氧气自由基专用清除剂，主要功能是清除体内不必要的自由基，具有明显的抗肿瘤、疲劳、抗病毒和抗衰老作用。除此之外，酱香酒还能诱导肝脏去除金属硫蛋白——体内自由基最强的生物活性物质，抑制肝星状细胞，使其不从纤维中分离出来，不能形成肝硬化，具有抗衰老、抗肿瘤等重要作用。

话不多，作为一个真正喜欢喝酒、懂酒的有品位的人，怎么能眼睁睁地看着贵州茅台贵宾酒这样的好酒从眼前溜走呢？